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Archive: agosto 2017

***NEWS***/2-3 settembre, arriva Taste of Piceno ad Offida (AP)

Arriva “Taste of Piceno”, week-end goloso a Offida con i burger gourmet. Sabato 2 e domenica 3 settembre debutta la nuova rassegna street food organizzata da Picenum Tour: in piazza del Popolo e nelle vie del borgo panini “firmati” da chef e locali…

***NEWS***/2-3 settembre, arriva Taste of Piceno ad Offida (AP)

Arriva “Taste of Piceno”, week-end goloso a Offida con i burger gourmet. Sabato 2 e domenica 3 settembre debutta la nuova rassegna street food organizzata da Picenum Tour: in piazza del Popolo e nelle vie del borgo panini “firmati” da chef e locali

Il talento di Talenti e la riconquista della luce

di Fernando Pardini
Se a Montalcino c’è una cantina i cui progressi qualitativi, da qualche vendemmia a questa parte, si sono tramutati in felice evidenza, questa è la cantina di Talenti. Con crescente regolarità, nei miei personali taccuini di degust…

Il talento di Talenti e la riconquista della luce

di Fernando Pardini
Se a Montalcino c’è una cantina i cui progressi qualitativi, da qualche vendemmia a questa parte, si sono tramutati in felice evidenza, questa è la cantina di Talenti. Con crescente regolarità, nei miei personali taccuini di degustazione i rossi di Riccardo Talenti ci hanno preso gusto ad insediarsi nei piani alti altissimi del bere bene ilcinese.

Salone dei vini della Loira e una visita a Vouvray da François Pinon

di Lamberto Tosi
La città di Angers ospita il più importante salone professionale dedicato ai vini della valle della Loira, un salone il quale, pur occupandosi esclusivamente delle produzioni che nascono in prossimità del grande fiume, grazie alla not…

Salone dei vini della Loira e una visita a Vouvray a François Pinon

di Lamberto Tosi
La città di Angers ospita il più importante salone professionale dedicato ai vini della valle della Loira, un salone il quale, pur occupandosi esclusivamente delle produzioni che nascono in prossimità del grande fiume, per la sua notevole estensione accoglie vini provenienti da diverse regioni della Francia. E in effetti le denominazioni coinvolte sono “appena” 85

La Guida Espresso, 40 anni fa. Ad anticipare il tempo

di Corrado Benzio
La Guida dei ristoranti de L’Espresso compie 40 anni, la prima edizione essendo stata pubblicata nel 1978, una ricorrenza festosa che sottenderebbe alcune importanti riflessioni. Intanto che quella Guida, come talvolta accade al cibo…

La Guida Espresso, 40 anni fa. Ad anticipare il tempo

di Corrado Benzio
La Guida dei ristoranti de L’Espresso compie 40 anni, la prima edizione essendo stata pubblicata nel 1978, una ricorrenza festosa che sottenderebbe alcune importanti riflessioni. Intanto che quella Guida, come talvolta accade al cibo, anticipò una tendenza, anzi -vogliamo dire di più?- preparò ad un cambiamento epocale mentre si pensava di vivere ben altri “passaggi” storici

Dal 24 al 27 agosto a Castelvenere (Bn), 15 cantine del comune più vitato del sud

Protagonista anche la gastronomia locale, con l’offerta di prodotti e piatti a chilometro zero che si potranno degustare nell’attrezzato stand allestito nella centralissima piazza San Barbato

***NEWS***/Dal 24 al 27 agosto a Castelvenere (Bn), 15 cantine del comune più vitato del sud

Protagonista anche la gastronomia locale, con l’offerta di prodotti e piatti a chilometro zero che si potranno degustare nell’attrezzato stand allestito nella centralissima piazza San Barbato

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