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Archive: febbraio 2017

Terre di Toscana, 4, 5 e 6 marzo: i vini in degustazione!

Terre di Toscana festeggia la sua decima edizione “allungandosi” di un giorno. Un giorno in più per assaggiare 600 vini su cui discutere, riflettere e sognare, Una proposta che mette in campo pressoché tutte le etichette di punta di ogni cantina, in molti casi autentici portabandiera della “toscanità vinosa”

Chianti Classico Collection 2017 – L’annata 2014, o della bellezza fragile. Rassegna Gran Selezione e Riserva

di Fernando Pardini
Fresca fresca dalla Chianti Classico Collection 2017, ecco un’ampia rassegna sull’annata 2014 in Chianti Classico. A cominciare dalle tipologie Riserva e Gran Selezione

“Chefmercato”, il folle risiko dei fornelli

di Corrado Benzio
Il “calciomercato” degli chef sembra ormai una consuetudine, con i titolari dei locali che si lamentano ma che non riescono a trovare una soluzione

***NEWS***/Giovedì 16 febbraio, “Barolo, Barbaresco e Roero” a Milano, a cura di GoWine

Oltre 40 le aziende in sala all’Hotel Michelangelo, Piazza Luigi di Savoia 6

Il Sol Levante ospita i Salumi Italiani

13-16 febbraio a Tokyo la seconda annualità di SalumiAmo DOP. Export Giappone (gennaio – settembre 2016): +21,4% in quantità e +15,7% in valore

Due vincitori ex aequo per il V premio Giulio Gambelli

Diego Bonato e Luca Faccenda i vincitori dell’edizione 2017. La consegna del riconoscimento quale miglior enologo “Gambelliano” U35 si è svolta lunedì 13 febbraio a Firenze durante la Chianti Classico Collection

***NEWS***/Il Sol Levante ospita i Salumi Italiani

13-16 febbraio a Tokyo la seconda annualità di SalumiAmo DOP. Export Giappone (gennaio – settembre 2016): +21,4% in quantità e +15,7% in valore

***NEWS***/Due vincitori ex aequo per il V premio Giulio Gambelli

Diego Bonato e Luca Faccenda i vincitori dell’edizione 2017. La consegna del riconoscimento quale miglior enologo “Gambelliano” U35 si è svolta lunedì 13 febbraio a Firenze durante la Chianti Classico Collection

Assaggiare il futuro alla Tenuta Le Potazzine di Montalcino. Quando il vino prende il volo

di Fernando Pardini
Per individuare la cifra più autentica e personale dei vini di Giuseppe e Gigliola Gorelli, montalcinesi da sempre, ci vuol poco: basta prendersi tutto il tempo che serve per contemplare le caratteristiche del territorio da cui que…

Dal 10 al 19 febbraio a Firenze la 13° edizione della Fiera del Cioccolato

Ss. Annunziata: assaggi, cooking-show e caccia alla tavoletta da record. La fiera in piazza aperta tutti i giorni dalle 10 alle 22 con un calendario ricco di eventi, workshop, momenti di solidarietà e appuntamenti tutti da gustare

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