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Archive: giugno 2016

Firenze: venerdì 10 giugno, una giornata alla scoperta dei sapori della Puglia

Appuntamento venerdì 10 giugno sulla terrazza del ristorante Tosca, a partire dalle 10. Dal caciocavallo podolico alla “musciska” di maiale nero fino alla “nnoglia”: un’intera giornata per scoprire le eccellenze enogastronomiche dei Monti Dauni. Sfida ai foodblogger toscani, che prepareranno live piatti con specialità garganiche

Dieci anni per un nuovo Prigioniero

Nel settore agricolo il processo di riproduzione è particolarmente affermato, per quanto riguarda le piante è sufficiente moltiplicare un frammento vegetale, come una radice o un ramo, per avere un prodotto dalle caratteristiche uniformi

Alla Tenuta del Buonamico di Montecarlo (Lu): gli “eroi dei fumetti” ispirano la nuova mostra di Laovejabala

L’arte contemporanea torna per la seconda volta alla Tenuta del Buonamico con la nuova Mostra esposizione di Laovejabala, realizzata da Enrique Martin e Raul San Cristobal

Dal 25 al 27 luglio alla pizzeria Apogeo di Pietrasanta: torna Lieviti d’Autore!

A grande richiesta, dopo il successo della prima edizione, torna Lieviti d’Autore! Nei giorni dal 25 al 27 luglio prossimi, presso la Pizzeria Apogeo di Marina di Pietrasanta (Lu) pizzaioli top e birre artigianali, dalle 18 a notte fonda!

Un bordolese au contraire per raccontare Capalbio. Monteti in verticale

di Fernando Pardini
Una giovane storia nata dal nulla, così come i vigneti; l’adozione dei vitigni internazionali e un territorio non propriamente sulla bocca di tutti (eufemismo): sì, sotto questi chiari di luna in materia vitivinicola certi elementi costitutivi potrebbero non deporre a favore di racconto e far girare a vuoto gli ingranaggi emozionali

Barbaresco 2013, il vino che respira. Prima parte: Barbaresco (e Alba)

di Fernando Pardini
ALBA (CN)- Ho un’intima convinzione, più sentimentale che ragionata: se certi vitigni posseggono una natura tardiva e accade che l’andamento climatico stagionale riesca ad assecondare perbene questa vocazione, ossia consenta loro d…

Un bordolese au contraire per raccontare Capalbio. Monteti in verticale

di Fernando Pardini
Una giovane storia nata dal nulla, così come i vigneti; l’adozione dei vitigni internazionali e un territorio non propriamente sulla bocca di tutti (eufemismo): sì, sotto questi chiari di luna in materia vitivinicola certi elementi…

Un tuffo nel vino della Maremma grossetana, con Rascioni e Cecconello

di Roberta Perna
La Maremma vitivinicola grossetana, si sa, non gode sempre di una splendida reputazione: temperature medie molto elevate spesso danno vita a vini “bomboloni” di scarso appeal per la loro carenza di freschezza e la mancanza di eleganza…

Un tuffo nel vino della Maremma grossetana, con Rascioni e Cecconello

di Roberta Perna
La Maremma vitivinicola grossetana, si sa, non gode sempre di una splendida reputazione: temperature medie molto elevate spesso danno vita a vini “bomboloni” di scarso appeal per la loro carenza di freschezza e la mancanza di eleganza. Ma non sempre è così, anzi.

Dal 25 al 27 luglio alla pizzeria Apogeo di Pietrasanta (Lu): torna Lieviti d’Autore!

A grande richiesta, dopo il successo della prima edizione, torna Lieviti d’Autore! Nei giorni dal 25 al 27 luglio, presso la Pizzeria Apogeo di Marina di Pietrasanta (Lu) pizzaioli top e birre internazionali, dalle 18 a notte fonda! Ingresso libero.

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