Archive: gennaio 2016
***NEWS***/Il 31 dicembre il Comitato decennale Luigi Veronelli ha concluso il suo compito
Il Comitato decennale Luigi Veronelli, costituitosi nel 2013 “con lo scopo di promuovere e favorire qualsiasi attività volta alla valorizzazione della figura e dell’opera di Luigi Veronelli, in occasione del decennale della morte”, ha concluso il suo mandato il 31 dicembre come previsto dallo Statuto. In due anni di intensa attività il Consiglio Direttivo, riunitosi […]
Christmas time: i vini (più) sorprendenti del 2015. E perché. Seconda parte
di Fernando Pardini
Eccoci all’ultima parte dedicata ai vini (più) sorprendenti d’Italì. Dal Friuli al Veneto, dalla Liguria alla Toscana, dalle Marche all’Abruzzo, giù giù fino alla Calabria e alla Puglia. Mille colori, e mille accenti diversi, per cominciare al meglio l’anno nuovo. Se non altro, fuor d’ovvietà
Christmas time: i vini (più) sorprendenti del 2015. E perché. Seconda parte
di Fernando Pardini
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Il bianco secondo Josko: i segreti dell’anfora
di Riccardo Brandi
Grazie all’amicizia di Giovanni Danieli, deus ex machina dell’Osteria del Circo, piccolo pianeta enogastronomico all’interno del Cristal Palace Hotel di Madonna di Campiglio, mi sono fatto un’idea precisa di cosa voglia dire realizzare un vino che cambia radicalmente il modo di concepire la vinificazione a cui siamo abituati
Diario parigino 2016/1. Suggestioni sparse e orgoglio italiano
di Riccardo Farchioni
PARIGI – Ma che bello, in Francia la vita riprende in fretta dopo il primo gennaio senza l’ulteriore impaccio dell’Epifania! Eccoli, i parigini che hanno ripreso a correre da una parte all’alta a larghe falcate, le parigine elega…
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