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Archive: gennaio 2016

30 e 31 gennaio: arriva Wine&Siena

Il 30 e 31 gennaio all’hotel Grand Continental si celebra l’eccellenza enogastronomica
Con Wine&Siena il MeranoWine Festival arriva nella città toscana con oltre 150 produttori selezionati. Insieme, degustazioni, showcooking, cene a tema

1 febbraio: Menu a dieci mani, Torino incontra le stelle

Saranno 5 gli chef stellati che presteranno la loro creatività la sera del 1 febbraio a Torino, per un evento che unirà il talento alla solidarietà.

1 febbraio: Menu a dieci mani, Torino incontra le stelle

Saranno 5 gli chef stellati che presteranno la loro creatività la sera del 1 febbraio a Torino, per un evento che unirà il talento alla solidarietà.

Terre di Toscana 2016: ecco i grandi artigiani del cibo e i bravi chef di Golosizia

Si sa, buon vino chiama buon cibo, e viceversa. Questo non lo dimentichiamo mai, a Terre di Toscana. Per questo selezioniamo alcuni fra i migliori produttori artigianali di cibi di qualità e organizziamo chiacchierate-degustazioni con bravissimi chef. …

Potenti e passionali: i vini di Marjan Simčič

di Massimo Zanichelli
A Marjan Simčič non difetta certo il temperamento. Anche fuori dal suo territorio (il Collio Sloveno o Goriŝka Brda), in un locale fusion del centro di Milano come il Wicky’s dove non ti aspetteresti certo di trovarlo, la sua voc…

Addio sentore di tappo, addio!

di Roberta Perna
Sa di tappo! Impossibile! È proprio questa la promessa e la sfida, ormai vinta, dell’azienda Diam Bouchange che da ben undici anni ha lanciato sul mercato dei tappi di sughero brevettati dove la molecola TCA, responsabile di quell’odi…

Vigne dei Boschi a Brisighella, il vino come significato

di Marco Bonanni
Una scommessa non vinta mi ha portato nuovamente a spostarmi. Il posto è piccolo, un monolocale all’ultimo piano di un residence: un tavolino, due sedie, un letto e un cucinotto che non vedo quando mi sdraio. E’ tutto quello che ho ma…

Terre di Toscana 2016: ecco i grandi artigiani del cibo e gli chef di Golosizia

Si sa, buon vino chiama buon cibo, e viceversa. Questo non lo dimentichiamo mai, a Terre di Toscana. Per questo selezioniamo alcuni fra i migliori produttori artigianali di cibi di qualità e organizziamo chiacchierate-degustazioni con bravissimi chef. Ecco dunque chi vi stupirà con salumi, formaggi, olii extravergine, focacce, torte. Ed ecco il programma di Golosizia

Potenti e passionali: i vini di Marjan Simčič

di Massimo Zanichelli
A Marjan Simčič non difetta certo il temperamento. Anche fuori dal suo territorio (il Collio Sloveno o Goriŝka Brda), in un locale fusion del centro di Milano come il Wicky’s dove non ti aspetteresti certo di trovarlo, la sua voce è un vibrare di passioni e di visioni

Addio sentore di tappo, addio!

di Roberta Perna
Sa di tappo! Impossibile! È proprio questa la promessa e la sfida, ormai vinta, dell’azienda Diam Bouchange che da ben 11 anni ha lanciato sul mercato dei tappi di sughero brevettati

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