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Archive: febbraio 2015

Uno spot per il Montepulciano d’Abruzzo: tra campanilismo e realtà

di Franco Santini
«È un vitigno che deve stare sicuramente tra i primi quattro-cinque assoluti a livello nazionale». Una frase del genere, detta da un abruzzese come me, può sembrare uno slogan campanilistico. Se a pronunciarla è però Attilio Scienza,…

Qui Londra/”Pellegrini del giorno” al Borough Market

di Riccardo Farchioni
LONDRA – Sarà segno di italico provincialismo, ma questo Southbank di Londra ci ricorda un po’ i “Tras” o gli “Oltre” fiume che nelle nostre città indicano spesso vita cittadina più vera e magari un filo alternativa

Forza ed eleganza in Val d’Orcia. Il Sangiovese secondo Marco Capitoni

di Riccardo Brandi
Siamo immersi nella campagna senese, patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco, e precisamente nella val d’Orcia, dove la denominazione Orcia Doc abbraccia diverse splendide località, tra cui Pienza, Castiglione e San Quirico d’Orcia…

17-18 febbraio, arriva Chianti Classico Collection 2015

Il 17 e 18 febbraio torna alla Stazione Leopolda di Firenze la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero. I volti dei 149 produttori della Collection, in primo piano, nella nuova graf…

Anteprima annata 2014 per Chiaretto, Bardolino e Salento Rosato

Lazise, 8 marzo 2015, ore 10-18. Dogana Veneta e sala civica, Piazzetta Partenio e Piazza Vittorio Emanuele. 80 aziende, 200 vini, ingresso libero

Cena “a quattro mani” e bei vini giovedì 12 presso Tua Rita (Suvereto – Li)

Una cena a 4 mani e vini di Terenzuola, Le Pupille ed Il Marroneto presso Tua Rita, a Suvereto (Li)

Flashback: schegge d’assaggio indietro nel tempo. Brunello di Montalcino, Chianti Classico “d’epoca”. Eppoi Josko Gravner

di Fernando Pardini
L’anima del Canalicchio svelata da una vecchia annata di Franco Pacenti, il paradigma Brunello da una voce fuori dal coro, poi ancora il mitico Rosso di Josko Gravner e la toccante presenza di un “antico” Chianti Classico, di quei …

Nasce il paradiso per gli appassionati di tè: La via del tè apre una nuova sala a Palazzo Frescobaldi a Firenze

di Roberta Perna
Non è facile promuovere la cultura del tè in un Paese, l’Italia, così legato al caffè, simbolo del risveglio e compagno fedele della giornata. La famiglia Carrai, fiorentina da generazioni, oltre mezzo secolo fa ha voluto accettare q…

L’annata della luce in Valpolicella. Anteprima Amarone 2011

di Riccardo Farchioni
VERONA – La doverosa premessa è che l’Amarone della Valpolicella è un vino di grandissimo successo, che piace in Italia ed all’estero, che viene venduto pressoché tutto (e si tratta di milioni di bottiglie), e bevuto tutto

Dal 21 gennaio al 22 febbraio a Milano, la mostra “Camminare la Terra”, dedicata a Veronelli

Luigi Veronelli è stato molto più di un editore, di un giornalista o di un gastronomo. È stato attore e testimone della profonda trasformazione della società e dell’economia del nostro Paese

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