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Archive: novembre 2014

Un nuovo sito web per il Consorzio Bolgheri Doc

Un nuovo sito web per illustrare l’identità del territorio e la sua eccellenza produttiva, un sito pensato per dialogare con il mondo del vino e comunicare le attività della Doc e delle aziende consorziate

Terre di Toscana, 1 e 2 marzo 2015: l’ottava edizione di un grande evento

Terre di Toscana, giunta all’ottava edizione, si svolgerà di nuovo a Lido di Camaiore, negli ambienti dell’affascinante UNA Hotel Versilia l’1 e 2 marzo 2015. Con il consueto, impressionante parterre di produttori e gli chef protagonisti di Golosizia

Flashback: schegge di assaggi indietro nel tempo. Barolo, Barbaresco, Chianti Classico, Loira

di Fernando Pardini
Di quando il nebbiolo è sempre il nebbiolo, e la Langa è sempre la Langa. Un toscano di ferro, pure se figlio del ’97. La lezione definitiva dello Chenin Blanc della Loira

Les Grands Jours de Bourgogne, terza parte. Nel cuore della Côte de Nuits: Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis

di Claudio Corrieri
Escursione coi fiocchi nella Côte de Nuits. Di scena le denominazioni Chambolle-Musigny e Morey-Saint-Denis: il cuore “tenero” della Borgogna. Si susseguono nomi quali Pierre Amiot, Amiot-Servelle, Domaine Arlaud, Ghislaine Barthod…

Vendemmia in Valtellina. Immagini e suggestioni di un giorno di sole sui Terrazzi Alti

di Paolo Rossi
Sondrio, sabato 18 ottobre 2014. La stagione tremenda ha aperto uno dei pochi spiragli di sole solo pochi giorni fa. In tutto il resto d’Italia la vendemmia è praticamente finita, restano solo le località più impervie, con i vitigni più…

A “Un filo dolce” protagonisti i biscotti di Prato. E non chiamateli “cantuccini”!

di Leonardo Mazzanti
PRATO – Nei giorni 8 e 9 novembre scorsi, presso il Palazzo Buonamici di Prato, si è svolta la seconda edizione di “Un filo dolce”, manifestazione che concentra i migliori pasticceri della città e non solo, finalizzata a promuover…

La guida “Pasticceri&Pasticcerie 2015” del Gambero Rosso

di Franco Santini
ROMA – Nella consueta sede della Città del Gusto di Roma è stata presentata la quarta edizione della guida Pasticceri&Pasticcerie, la più “zuccherosa” della folta schiera delle pubblicazioni guidaiole del Gambero Rosso

24 novembre a Torino: In bianco – vini e terroirs

75 cantine italiane, francesi, svizzere, tedesche e austriache e tre verticali d’eccezione a numero chiuso con alcune delle più importanti realtà internazionali: Gravner dal Collio friulano, Domaine Comtes Lafon dalla Côte de Beaune e i grandi Riesling…

Dal 22 al 24 novembre a Torino il 48° Congresso Nazionale dell’AIS

L’evento, strutturato su tre giorni, sarà caratterizzato da un ricco programma di degustazioni, convegni, spettacoli e momenti di incontro con i più importanti produttori piemontesi

21-23 novembre a Suvereto (LI): Non solo olio

Convegno, degustazioni, visite ai frantoi. Concerto e mostra fotografica, nonché la messa a dimora di un albero per celebrare la produzione olearia del piccolo borgo toscano.

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