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Archive: settembre 2014

“A tavola con Hemingway”, di Craigh Boreth. Tante vite, una passione

di Riccardo Farchioni
“Ho scoperto che c’ẻ della poesia nel cibo, mentre è scomparsa da qualsiasi altra cosa. E finché la digestione me lo permetterà io seguirò la poesia”. Sembra di oggi, questa frase, oggi che il cibo è considerato cultura, fonte di…

Dal 12 al 21 settembre ad Asti: grandi vini, eccellenze gastronomiche, eventi culturali

Douja d’Or 2014 : 512 vini di tutta Italia e grandi artisti. “Un’edizione straordinaria, nonostante tutte le difficoltà”. Il Festival Collisioni porta al Salone del Vino Claudio Baglioni e altri grandi ospiti. Monferrato e Langhe unite sotto il segno d…

Nuova truffa a danno del Brunello di Montalcino, stroncata sul nascere

La Guardia di Finanza di Siena ed il Consorzio del vino Brunello di Montalcino uniti nella lotta contro le frodi, a difesa del “made in Italy”. scoperte false certificazioni docg “Brunello” e “Rosso di Montalcino”, manipolata l’intera filiera del vino …

Castello di Stefanago: la linea della maturità nell’Oltrepò Pavese

di Paolo Rossi
Il Castello di Stefanago sorge con la sua torre medievale a quasi 500 metri d’altitudine, a cavallo tra la valle Schizzola e la valle Coppa, nell’alta collina dell’Oltrepò Pavese. Al Castello arrivo dopo più di tre anni dal primo assagg…

Amore al primo sorso: il Fumin firmato Les Crêtes

di Francesca Ciuffi
Ne bastano, due, tre sorsi e me ne innamoro. E solo dopo scopro che non è uno dei tanti. Eh, no! Si tratta di un vino da estimatori, un vino ammaliatore… Il suo nome è Fumin ed è uno dei capolavori dell’Azienda Les Crêtes (Val d’…

A Cocconato il 6 e 7 settembre torna “Cocco… wine”

La celebre kermesse del Monferrato ritorna con degustazioni, approfondimenti, ospiti e musica

“Mytiliade”, dal 12 al 15 settembre a Lerici

Festa dedicata ai mitili mediterranei

Vendemmia 2014: Bertani non produrrà l’Amarone Classico

L’azienda storica della Valpolicella ha scelto di non produrre il suo vino simbolo dal 1958. Le condizioni meteo di questa stagione non hanno permesso il raggiungimento di un il livello di qualità che la cantina si impone da oltre mezzo secolo.

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