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Archive: maggio 2014

Trasimeno, un anno dopo, parte seconda. Degustazione vista lago, con le espressioni del territorio

di Riccardo Farchioni
CASTIGLIONE DEL LAGO (PG) – La bella degustazione “vista lago” nel palazzo Duca della Corgna che ha concluso l’ultima edizione di Divino Trasimeno ha messo in evidenza ancora una volta come la “comunità” di viticoltori di questo …

Il 25 e 26 maggio a Lavello (Lecco): Io bevo così

“Io Bevo Così” è in programma domenica 25 Maggio e lunedì 26 maggio 2014 presso il Monastero del Lavello – Lecco.

Parte alle 9 di oggi a Bologna una maratona di 48 ore per parlare di ristorazione collettiva

Re-inventare la ristorazione collettiva. BIBIMBAP: maratona di due giorni ad alta creatività ad Alma Graduate School

Nebbiolo prima: torna il “Wine summit italiano per eccellenza”

Le nuove annate di Barolo, Barbaresco e Roero si presentano in anteprima ad Alba (CN), dall’11 al 16 maggio, durante la quinta edizione dell’evento organizzato da Albeisa

Cerasuolo di Vittoria Classico Docg 2010 – COS

di Fernando Pardini
Già dal colore, o dalle sfumature leggiadre che ben volentieri aprono alla trasparenza, puoi intuirne fragranza e “soavità” aromatica. E sostanziale gioventù. Il registro espressivo infatti è di quelli “contundenti” per grazia, pro…

I Vini dell’Angelo

di Riccardo Modesti
ROVERETO (TN) – Ospite di “Naturalmente”, manifestazione recentemente svoltasi al museo Mart di Rovereto e organizzata dall’amico Walter Forrer, ho potuto scoprire con grande soddisfazione un progetto davvero interessante e sorpren…

Trasimeno, un anno dopo. Parte prima: fra borghi, agricoltura ed arte due testimoni del vino

di Riccardo Farchioni
CASTIGLIONE DEL LAGO (PG) – Tornare sul Trasimeno, un anno dopo, senza avvicinarvicisi più di tanto, guardandolo da lontano o dall’alto. La campagna intorno: dolce, fertile e spesso abbandonata, peccato perché sarebbe il regno id…

Un luogo da visitare, un vino da scoprire. Il buon gusto de Le Fonti a San Giorgio

di Francesca Lucchese
Le Fonti a San Giorgio è uno di quei luoghi così naturalmente belli e accoglienti che non puoi non identificarlo immediatamente con uno splendido agriturismo e un’oasi perfetta dove trascorrere momenti di relax allo stato puro. E…

Campania Food & Wine Tour Enogastronomico, a Napoli dall’1 al 3 maggio

Arriva a Napoli la III Edizione di Campania Food & Wine, dall’1 al 3 maggio 2014 nei migliori RISTORANTI “in Albergo” e nei più noti RISTORANTI “di Strada”.

Le novità di Cibus 2014, a Parma dal 5 all’8 maggio

Cresce la passione degli italiani per l’arte del cucinare in casa e, contemporaneamente, per i cibi biologici e salutistici: una domanda alla quale l’industria alimentare sta rispondendo con la creazione di nuovi prodotti

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