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Archive: febbraio 2014

Jura: note di viaggio e di assaggio. Parte prima

di Massimo Zanichelli
Dislocata a est della Borgogna e compresa tra la piana di Bresse e le catene montuose della parte più orientale della Francia al confine con la Svizzera, la Jura è terra di raro fascino che produce vini – soprattutto bianchi – ta…

La fabbrica del Fernet Branca: una meraviglia nascosta nel cuore di Milano

di Paolo Rossi
MILANO – Che sia un edificio particolare non lo si intuisce immediatamente: grande quanto un intero isolato, fra due vialoni della circonvallazione milanese, con addosso tutta la patina del tempo. Eppure le architetture non sono banali,…

I Dolomitici, Liberi Viticoltori trentini

di Riccardo Modesti
Fino a pochi giorni fa non sapevo nulla di questo gruppo di (dieci) viticoltori trentini animati da grandi intenzioni per nobili obiettivi. Si autodefiniscono un “Consorzio di liberi viticoltori trentini”, con sottotitolo “Siamo di…

Cup Tasting 2014: quando il caffè non è solo un piacere

di Leonardo Mazzanti
LIVORNO – Presso la sede de “Le Piantagioni del Caffè”, grazie all’ottima organizzazione di Prunella Meschini, il 4 febbraio u.s. si è svolta la terza semifinale del Campionato Italiano di Cup Tasting 2014

Al Bar’a Vins di Pietrasanta (LU): Quelli che aspettano Terre di Toscana

Terre di Toscana si avvicina e in Versilia lo si sente più che altrove. Nell’impazienza nascono inziative piacevoli, come quella organizzata dal Bar’a Vins

16 febbraio a Bientina (PI): PiacereDiVino

La manifestazione si articola su un percorso caratterizzato dalla degustazione di eccellenze gastronomiche e vinicole più rappresentative del territorio nazionale, a partire da quello toscano

Dal 20 febbraio a San Vendemiano (TV): Sugheritivo

Dal 20 febbraio l’eccellenza si tinge di solidarietà: nel locale di San Vendemiano ogni 10 tappi di sughero un calice di Valdobbiadene D.O.C.G. in omaggio

15 e 16 febbraio a Lucca: Extra Lucca

Torna Extra Lucca, due giorni dove incontrare di persona oltre 50 produttori italiani di olio Extravergine di oliva di grande qualità, selezionati dal Maestrod’olio Fausto Borella

15-16 febbraio a Arezzo: Arezzo in festa

Un’autentica festa quella che si svolgerà negli ampi spazi di Arezzo Fiere e Congressi che sabato 15 e domenica 16 febbraio ospiterà la II edizione di SuperFood, il Salone dei prodotti enogastronomici di qualità volto alla valorizzazione del territorio…

15 febbraio a Verona: Cara Giulietta

Mancano pochi giorni all’appuntamento più romantico dell’anno

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