• it

Archive: novembre 2013

Ein Prosit 2013, dal 14 al 17 novembre a Tarvisio-Malborghetto (Ud)

Il meglio dell’enogastronomia a portata di click! Cinque blogger d’eccezione nel tarvisiano per Ein Prosit 2013, la più importante rassegna enogastronomica del Nord-Est

14 novembre a Torino: Focus sul Nord Est

GoWine presenta un focus su alcuni territori del vino italiano, una degustazione alla presenza dei produttori vinicoli delle regioni del Nord Est.

15-16 novembre, tutto pronto per il “MedDiet Meeting” a Imperia

Fa tappa in Liguria il progetto “Mediterranean Diet and enhancement of traditional foodstuff – MedDiet”

Martedì 12 novembre “I vini della Toscana” a Milano

L’associazione Go Wine promuove a Milano una serata dedicata ai vini della regione Toscana in programma per martedì 12 novembre presso le sale dell’Hotel Michelangelo di via Scarlatti

I casari e i pastori scendono dagli alpeggi: immagini e suggestioni dalla Fiera di San Matteo a Branzi

di Paolo Rossi
BRANZI (BG) – Branzi è un centro dell’alta Val Brembana, a quasi 900 metri di quota. È un caratteristico paese di fondovalle circondato dalle Alpi Orobie, ricche ancora oggi di alpeggi e di tradizione casearia. Da tempi remoti il 21 set…

Francoforte e la sua salsa verde: il coraggio di un piatto semplice

di Luca Bonci
FRANCOFORTE SUL MENO – Si può basare la propria immagine culinaria su uova e patate? Piatto accompagnato da terribile sidro, per giunta! Ma, alla fine, patate fumanti sistemate intere insieme a uovo a fette in una scodella e affogate con…

Bio è logico? Culture e sensibilità a confronto a San Gimignano

di Riccardo Farchioni
SAN GIMIGNANO (SI) – Il limite maggiore di molte delle discussioni che si fanno sempre più spesso sul tema del biologico riferendosi a cibo, vino e all’agricoltura in generale, sta spesso nella loro parzialità

Cantina Ottoventi: un sorso di Sicilia al Cibus Club di Ortonovo

di Leonardo Mazzanti
Uno dei tanti eventi organizzati presso il Cibus Club, locale dell’amico e noto giornalista enogastronomico Gianpaolo Giacomelli, ha avuto come protagonista questa giovane cantina rappresentante della Sicilia vinicola meno conosci…

Arriva il Merano Wine Festival – Appuntamento con interessanti novità

di Lamberto Tosi
Il Merano Wine Festival è alle porte, Venerdì con Bio& Dynamica si apre la manifestazione più importante dell’autunno enologico italiano ma direi anche europeo

Controverso, le interviste di Claudio Mollo/La carne surgelata in cucina

Considerazioni, consigli e pareri sull’utilizzo della carne surgelata in cucina

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso. MAGGIORI INFORMAZIONI

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close