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Archive: ottobre 2013

Le presentazione delle guide de L’Espresso, riunione dell’enogastronomia italiana

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – Ma sarà per caso un tantino futile, con i tempi che corrono, stare a parlare di guide di vini e ristoranti, anzi radunarsi in tanti per celebrare l’uscita sul mercato di pubblicazioni dedicate al mangiare e bere bene? F…

Locanda Vigna Ilaria a Lucca: il coraggio di un mare diverso

di Fernando Pardini
Lucca è a un passo, eppure non ci sei. L’aria e le cose profumano già di campagna, ed è tutto un altro odorare. L’atmosfera pacifica e assorta che respiri ti riconcilia col mondo. Può accadere, sapete, nella stupenda campagna lucch…

Fuori dal coro (la prospettiva del bufalo). Quinta parte: Liguria

di Fernando Pardini
Ed è per questo che invariabilmente mi prende la voglia di parlare dei vini fuori dal coro, dei vini obliqui, dei vini che non ti aspetti, di quelli che non conoscevi, di quelli che scartano di lato (come il bufalo, ci direbbe De G…

Addio Kyle, amico e persona buona

Appena conosciuto non poteva non colpire, e divertire, per quella sua parlata “anglo fiorentina”, ma con una “c” così aspirata da far pendere nettamente da una parte la bilancia dell’identità. Poi divenne compagno di degustazioni in giro per la Toscana…

DILADDARNO 2013 presenta Florence Wine Event 9/10 novembre- Diladdarno in Festa 9/17 novembre

Tutto pronto per l’annuale manifestazione che vedrà in festa tutta la zona antica dell’Oltrarno fiorentino, una tra le più storiche della città gigliata. Come sempre saranno due le kermesse che si affiancheranno per far conoscere il quartiere simbolo d…

Il Presidente di Slow Food Roberto Burdese e il regista Jonathan Nossiter si confrontano a San Gimignano sul futuro della viticultura

L’occasione il convegno “Il Bio é Logico? Sostenibilità e tracciabilità tra presente e futuro”, organizzato dal Consorzio della Denominazione San Gimignano il prossimo 30 ottobre presso il Teatro dei Leggieri, in piazza Duomo a San Gimignano (ore 10-13…

Il futuro della Doc Trasimeno sta nella tipicità

Senza ricerca non c’è futuro, così come non c’è futuro senza una tipicità che renda riconoscibile un vino in un territorio. La Strada del Vino Colli del Trasimeno ha già iniziato questo percorso

31 ottobre a Prato: FISAR presenta Carmignano in orizzontale

Serata di approfondimento sul Carmignano 2010 con degustazione cieca di alcune aziende del territorio in collaborazione con il Consorzio del Carmignano DOCG

26 e 27 ottobre a Segrate (MI): Vino e dintorni

La mostra mercato taglia il traguardo della XIII edizione e si ripropone come vetrina delle migliori produzioni di tutta Italia in tema di vino e cibo

Lunedì 21 ottobre a Milano: I vini della montagna, dalle Dolomiti alla città

Lunedì 21 ottobre dalle ore 19 alle 22, a Milano, presso il JV Store di Jannelli & Volpi in via Melzo 7 (M1, Porta Venezia), i VIGNAIOLI DEL TRENTINO, membri di FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti

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