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Archive: ottobre 2012

L’azienda appartiene al territorio. Parola di Fabio Cenni, “detentore transitorio” della cantina Colle Santa Mustiola

di Francesca Lucchese
Si conclude con questa dichiarazione d’intenti l’interessante incontro con Fabio Cenni, proprietario della cantina Colle Santa Mustiola. Si definisce un “detentore transitorio” perché l’azienda appartiene al territorio, che vuol …

I Cinque Grappoli – Duemilavini 2013–Ais Bibenda

Val d’Aosta Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 – La Crotta di Vegneron Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 – Les Cretes Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé en Fût de Chêne 2011 – Anselmet Vallée d’Ao…

Tris d’assi per la guida Ristoranti d’Italia 2013 del Gambero Rosso

di Franco Santini
ROMA – E’ stata presentata nella consueta sede delle Città del Gusto di Roma la nuova edizione della guida Ristoranti D’Italia del Gambero Rosso, giunta ormai alla ventitreesima “puntata”

La Pilsner Urquell festeggia i 170 anni dalla prima cotta

Festeggiamenti in tante città italiane!

Il cagnulari di Usini: incontro con Francesco Fiori e Giovanni Chessa

di Paolo Rossi
USINI (SS) – Segnatevi questo nome: Usini. E segnatevi anche il nome di questo vitigno ancora troppo poco conosciuto, il cagnulari. C’è da esser sicuri che i vini che ne nascono si faranno sempre più strada in futuro, grazie alla forte …

Le Super Tre Stelle della Guida Oro Vini di Veronelli 2013

L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e con piena soddisfazione informiamo che verrà presentata agli operatori e alla stampa il prossimo 23 ottobr…

Lo chef astemio Arturo Spicocchi spunta la vittoria alla Gin Tonic Challenge, a pari merito con Raffaele Ros

di Irene Arquint
LIDO DI CAMAIORE (LU) – C’è chi ama il Negroni, che il conte Camillo Negroni si faceva preparare in Capannina a Forte dei Marmi negli anni ruggenti. C’è chi al pari di James Bond associa il drink al Vesper Martini (“shaken, not stirre…

Merano Wine Festival 2012, un programma ricco e ghiotto

La 21esima edizione del Merano WineFestival che si terrà dal 9 al 12 Novembre si annuncia, come consuetudine, ricca di appuntamenti da non perdere per wine lovers e foodies. Grandi degustazioni e performance di Chef affermati renderanno ancora una volt…

L’olio extravergine umbro a Beirut col Papa Benedetto XVI

di Riccardo Brandi
E’ ancora una volta il vulcanico Luciano Cesarini a promuovere il suo territorio e il nostro Paese attraverso i prodotti di qualità della sua pregiata azienda agricola, ma con un messaggio giustamente sottile e discreto, quasi umile

Guida Vini Espresso 2013: le Eccellenze, gli Outsider, i migliori rapporti qualità/prezzo

Ecco qua uno spaccato certamente non esaustivo, ma oltremodo esauriente, su ciò che ha partorito la Guida dei Vini d’Italia de L’Espresso quest’anno: i vini dell’Eccellenza, gli Outsider e i migliori rapporto qualità/prezzo regionali

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