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Archive: settembre 2011


I Cinque Grappoli – Duemilavini 2012 – Ais Bibenda

Valle D’Aosta Vallée D’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2009 – Les Cretes Vallée D’Aoste Torrette Supérieur Vigne De Torrette 2007 – Di Barrò Piemonte Barbaresco 2008 – Gaja Barbaresco Asili Riserva 2007 – Bruno Giacosa Barbaresco Ca…

Il formaggio vi seppellirà. Da Cheese la rivincita di malgari e pastori

di Irene Arquint
BRA (CN) – L’Italietta dei furbetti del quartierino e dei bunga bunga colma le scrivanie? L’Europa delle multinazionali fa la voce grossa? Togliamo la spoletta e buttiamoci dentro una grossa forma di formaggio: che la rivoluzione abbi…

Fattoria Le Macchiole, agli albori della Bolgheri vitivinicola

di Riccardo Farchioni
A pensarci bene, l’imponente Viale dei Cipressi cantato dal poeta che conduce a Bolgheri è quasi fuorviante, perché rimanda ai paesaggi di un’altra Toscana, quella apollinea delle colline modellate fin dal tempo degli etruschi e …

Le Super Tre Stelle – Guida Oro Vini di Veronelli 2012

Questa del 2012 è un’edizione che comprende 2.935 aziende, di cui 226 esordienti, con 17.200 vini descritti e fra questi 2.014 al loro esordio in Guida. La novità di questa edizione è l’introduzione dei capitoletti regionali dedicati ai “I Luoghi del B…

Le grappe toscane Medaglia d’Oro gli “ospiti d’onore” di Enoteca Italiana

Venerdì 30 settembre a partire dalle 18 fino al termine della premiazione, si potranno assaggiare i migliori distillati prodotti in Toscana

La Guida di Roma del Gambero Rosso 2011-2012

di Franco Santini
ROMA – E’ stata appena presentata e sbarca in librerie ed edicole la nuova edizione della Guida di Roma del Gambero Rosso, giunta ormai alla ventiduesima edizione. E come in ogni guida di settore alcuni giudizi sono “pacifici”, altri…

30 settembre a Roma: Abruzzo di sera

Una grande degustazione di vini abruzzesi, ad ingresso libero, in programma venerdì 30 settembre, dalle ore 19,00 alle 23,00, a Roma, nella splendida cornice del Chiostro del Bramante

25-27 novembre a Milano: La terra trema

Come ogni anno La Terra Trema accoglierà al Leoncavallo agricoltori e agricoltura, vini e vignaioli di qualità, contadini resistenti provenienti da tutta Italia

Alto Adige Valle Isarco DOC Veltliner 2010 – Strasserhof

di Fernando Pardini
Sussiste qualche dubbio sulla reale comprensione (sul reale “peso”) di termini quali “stilizzato”, “rarefatto”, “sottile” assegnati ad un vino? Bene, il mio bicchiere di oggi si fa paradigma, più di tante parole. In tal senso ci dà…

Chianti Classico focus. Nomi e cognomi: Panzano

di Fernando Pardini
Bicchieri alla mano, l’area che ruota attorno a Greve resta una delle culle del buon bere chiantigiano. Da sempre innervata da un fitto stuolo di produttori, anche perché indubbiamente di estensione significativa, nel tempo ha sapu…

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