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Archive: maggio 2011

13 maggio a Migliarino Pisano (PI): L’Unità di Italia, i bianchi

Presso la Club House della Tenuta Isola una cena con degustazione di vini bianchi. Una carrellata dal Trentino alla Sicilia per festeggaire i 150 anni dall’unità.

Il “peso” del vino

di Vincenzo Zappalà
Purtroppo, mi sono reso conto che la raccolta di prove scientifiche e legali sulla fallacità dell’etilometro (anche quello delle Forze dell’Ordine, ovviamente) ha sollevato soltanto un triste silenzio e – forse – rassegnazione. La …

All’ombra delle Apuane. Azienda Agricola Il Bardellino

di Lamberto Tosi
Il clima di Soliera, nolente o volente, è influenzato da quello delle vicine Alpi Apuane. Lo capisci se ti capita una mattina di risalire dalla costa fino a qua. Parti con un tepore quasi primaverile dalla costa e, risalendo il Magr…

Notizie dal Vinexpo di Bordeaux

Il prossimo 19 giugno a Bordeaux aprirà il Vinexpo e durerà dalla domenica al giovedì

CENTO PER CENTO ROSSO – Gli assemblaggi

di Riccardo Brandi
Eccoci alla seconda e avvincente tappa nell’universo dei grandi vini rossi nazionali, un viaggio che è partito dalla genuina autenticità dei vitigni utilizzati in assoluta purezza, per approdare, in questo incontro, all’armonia gust…

Walter Massa e il suo Costa del Vento, una verticale

di Claudio Corrieri
L’occasione dell’incontro è stata la presentazione di una splendida verticale del Timorasso Costa del Vento presso la sede della delegazione Fisar di Livorno, particolarmente dinamica

Tenuta di Nozzole: Champagne Open Days

Questo mese di maggio, per quattro martedì consecutivi, Villa Nozzole diventerà un importante centro di conoscenza dello Champagne, con un grande banco d’assaggio aperto ad operatori e appassionati

21-23 maggio a Susegana (TV): Vino in Villa

Cos’hanno in comune il Conegliano Valdobbiadene, la Valtellina e la cucina dell’Emilia Romagna? La mano dell’uomo

“Alleanza DOP” tra Nord e Sud: formaggio Asiago e mozzarella di bufala

Siglato a Napoli dai presidenti delle due grandi DOP italiane l’accordo tra i due consorzi per l’integrazione delle attività di controllo

23 maggio a Milano: Alla scoperta dell’Abruzzo e della penisola iberica

Onav Lombardia riempie d’Abruzzo il bicchiere dei milanesi. La sede regionale dell’associazione ospiterà infatti un banco d’assaggio dei migliori vini della regione

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