• it

Archive: marzo 2011

Il Vino Libero: il Paradiso di Manfredi

di Fabio Pracchia
Non è possibile tornare indietro; questa è una delle certezze chi si palesano man mano che gli anni passano e lo stato della consapevolezza vela l’intuizione limpida e la spontanea ingenuità dello spirito umano. Eppure lo scorrere de…

19 marzo a Bologna: Le perle enoiche dell’Emilia-Romagna

La professionalità dei Maestri Sommeliers AIES e la presenza dei vignaioli permetteranno di degustare ottimi vini apprezzandone al meglio le caratteristiche organolettiche

6 marzo a Viareggio: A cena col re nudo

Cuochi si sfideranno a colpi di manicaretti… Preparando un menu con i soliti ingredienti, presentando ogni piatto agli stessi commensali, coinvolgendo i partecipanti con una scheda di valutazione

Da vedere su AcquaBuona.tv

L’Antico Ristorante Forassiepi di Montecarlo (LU); Scuochi 2011 al Principe di Piemonte di Viareggio; “Io e… Fuso”, intervista sullo Champagne l sommelier Roberto Bellini; La Tenda Rpssa a Cerbaia in Val di Pesa (FI)

Un insolito angolo di Chianti: il Podere Virginiolo

di Paolo Rossi
C’è un posto a cavallo tra Montespertoli e Certaldo che non ti aspetti. E se non ci vai di proposito è davvero difficile che ti riesca di passarci, tanto è nascosto nella campagna fiorentina tra salite, svolte improvvise, borghi di quat…

Il Sangue di Montalcino, di Giovanni Negri

di Franco Santini
E’ da poco terminata l’eno-abbuffata della settimana delle anteprime toscane e tra Vernacce, Chianti e Brunelli c’è un titolo che mi sembra, come si dice, cadere proprio a fagiuolo: “Il sangue di Montalcino”, pubblicato lo scorso dic…

Brunello 2006: aspetta e spera

di Fernando Pardini
MONTALCINO (SI) – Diamo i numeri, come sempre d’altronde: 160 Brunello 2006 di 143 produttori differenti (più tre extra- kermesse), assaggiati e rimuginati in una due giorni ad alta intensità alcolica. Di più, 185 vini in tutto, da…

1-3 aprile a Pisa: Fior di città

La città toscana nota per la Torre Pendente torna con “Fior di città. Pisa in fiore 2011”, l’appuntamento con la primavera e i mille modi di deliziare l’esistenza chiedendo aiuto a piante e fiori

12 marzo a San Salvatore Susegana (TV): Il Veneto al 300 x 100

“Solo il meglio!”. Questo è quanto promette l’Associazione Italiana Sommelier del Veneto al pubblico della manifestazione che presenterà 300 vini e 100 aziende vinicole delle 27 aree enologiche presenti nel territorio.

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso. MAGGIORI INFORMAZIONI

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close