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Archive: gennaio 2011


Assomensana: Vivere 100 anni sanaMENTE

La longevità in piena salute psico-fisica si conquista con un atteggiamento positivo, spontaneo oppure ottenuto con semplici strategie

I corsi del Movimento turismo del vino del Friuli Venezia Giulia

Trasmettere la passione per le proprie radici sensibilizzando gli altri verso la cultura del bere bene e con consapevolezza è il pensiero alla base della filosofia del Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia

29 gennaio a Taranto: Dolce Puglia

La Puglia è una delle regioni italiane maggiormente “baciata” dal sole e da qualche anno ha iniziato ad esprimere sempre meglio una produzione di vini dolci di altissima qualità

30 gennaio a Casaprota (RI): Sagra della bruschetta

Bruschetta con olio di Casaprota, zuppa di farro al tartufo, spaghetti all’Amatriciana cucinati per l’occasione dall’omonima Proloco e, poi, frittelli di cavolfiori locali pastellati…

In Lombardia i nuovi corsi ONAV

Si inaugura in gennaio la nuova stagione dei corsi per assaggiatori di vino Onav Lombardia

Novità in casa Matura: dopo la nascita dell’Associazione Matura, un 2011 all’insegna della comunicazione

Il Gruppo Matura si è costituito in associazione ed avvia, per la prima volta, un piano di comunicazione per il 2011

18 febbraio a S.Casciano Val di Pesa (FI): Frattaglie e “bolle” italiane

Il ristorante La Botte inc ollaborazione con la Vinoteca al Chianti presenta una serata di degustazione di Spumanti italiani accompagnata a piatti di interiora

Cinta senese dell’azienda San Lorenzo e vini di Principe Corsini: aristocrazia a tavola

di Leonardo Mazzanti
Camminare per Lucca in un umida serata di ottobre sembra quasi di disturbare: tra i negozi ormai chiusi e le poche persone che si incontrano – prevalentemente stranieri – gli unici segnali di vita mondana si hanno dai pochi locali…

“Le Vie del Vino” di Jonathan Nossiter

di Franco Santini
“Le vie del vino” è il titolo del debutto editoriale di Jonathan Nossiter, pubblicato da Einaudi qualche mese fa. Di questo cosmopolita regista e sommelier non avevo più sentito parlare dai tempi di Mondovino, il film-documentario gi…

“Madrid Fusión” in anteprima

di Claudio Mollo
Curiosità, aspettative e nuovi look gastronomici! Questo si profila alla vigilia del incontro madrileño di indiscutibile importanza dove gli chef più famosi del mondo racconteranno le loro esperienze. Dal nostro inviato in partenza pe…

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