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Archive: luglio 2010

L'AcquaBuona Rivista enologica online 2010-07-07 02:44:02

Blocco ai finti prodotti italiani (lastampa.it, 6.7.10)

Contrazione della spesa alimentare nel 2009

Grande risalto sui giornali di oggi alla contrazione della spesa media mensile delle famiglie italiane nel 2009 rispetto al 2008. A fronte di un -5% del Pil la spesa è scesa del 1.7% che diventa -3% per la spesa alimentare. Nello stesso periodo il redd…

Castlè 2009, Barbera d’Asti certificata senza solfiti

Imbottigliata il 24 maggio dall’azienda Marco Rabino, sta per debuttare Castlé 2009, una Barbera d’Asti prodotta senza solfiti

15 luglio a Seravezza (LU): Omaggio a Umberto Mastroianni

In occasione del centesimo anniversario della nascita di Umberto Mastroianni, il ristorante Antico Uliveto ed il Lions Club organizzano una esposizione con alcune opere del maestro

10 agosto a Livorno: Moscato sotto le stelle

La tappa toscana della manifestazione itinerante si terrà martedi 10 agosto, dalle ore 20 alle ore 24, presso il Grand Hotel Palazzo

Prodotti tradizionali ed “halal”

In Italia crescono le aziende che realizzano prodotti tradizionali ed “halal”, ossia leciti secono le prescrizioni dell’islam. La motivazione è un mercato che cresce del 15% l’anno (si parla di carne, insaccati, sughi pronti, torte tipiche, snack…). …

L'AcquaBuona Rivista enologica online 2010-07-05 01:03:17

USA, scontro per il rum (Il Sole, 4.7.10)

Congresso USA, scontro per il rum

Scontro per il rum al Congresso USA: Porto Rico (lobby ispanica) contro Isole Vergini (lobby afroamericana). Bacardi sta con Porto Rico, Diageo (ossia Johnny Walker, Smirnoff, Guinnes, Dom Perignon…) con le Isole Vergini perché il governo di queste g…

L'AcquaBuona Rivista enologica online 2010-07-04 16:55:24

Pomodoro anticancro no-ogm (lastampa.it 2.7.10)

In arrivo in autunno pomodoro no-ogm anticancro

In autunno arriverà sulle tavole un pomodoro no-ogm ma frutto di lunghi e pazienti incroci naturali con una quantità di licopene superiore al 50%. Il licopene è un antiossidante/anti cancro migliore del beta-carotene. Perché sia efficace è necessario t…

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