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Archive: ottobre 2009

Tè bianco: un privilegio imperiale

di Alessandro Cordelli
Sicuramente, tra i molti tipi di tè i più nobili sono i bianchi. Alcune varietà sono così pregiate che in tempi antichi erano considerate appannaggio esclusivo dell’imperatore, e se si scopriva che qualche dignitario o ricco pos…

I Super Tre Stelle della Guida Oro I Vini di Veronelli 2010

Ecco la lista, regione per regione, dei Super Tre Stelle della Guida Oro I Vini di Veronelli 2010, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli. Valle d’Aosta Valle d’Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2007 – Les Crêtes Piemonte Barbaresco Basarin 200…

I 5 Grappoli di Duemilavini 2010 – Bibenda

I 5 Grappoli di Duemilavini 2010 di Bibenda, ossia AIS Roma. Piemonte Barbaresco 2006  – Gaja Barbaresco Brich Ronchi Riserva 2004 – Albino Rocca Barbaresco Martinenga 2006 – Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy Barbaresco Ovello 200…

ENOLOGICA 30, il racconto: celebrazioni e prospettive fra eventi e degustazioni

di Riccardo Brandi
MONTEFALCO (PG) – l corposo calendario studiato per questa edizione della storica Settimana Enologica, minuziosamente curato dall’AIS Roma, si è articolato nelle quattro giornate di lavori attraverso appuntamenti enogastronomici com…

I “Tre Bicchieri” e i “Tre Bicchieri Plus” della guida Vini d’Italia 2010, Gambero Rosso editore

Questo è l’elenco dei vini che hanno meritato i Tre Bicchieri nella guida vini d’Italia 2010. In fondo, i Tre Bicchieri Plus assegnati dal direttore della guida, Daniele Cernilli Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri Passito 2007 &#821…

Un viaggio nell’Angolo di Abruzzo

di Luca Bonci
Quante volte visitando un territorio si sente la mancanza di un interprete, di una guida che ci aiuti a capire quanto sta dietro l’apparenza, a scoprirne le ricchezze nascoste e autentiche? Ho sempre trovato vagamente frustrante il viagg…

Antico Uliveto (Seravezza- LU): Il piacere del formaggio a latte crudo

Il Ristorante Antico Uliveto a Pozzi di Seravezza propone il secondo appuntamento con le produzioni di qualità in collaborazione col giornalista e critico enogastronomico Claudio Mollo

A cena con le DOC Colli Berici e Vicenza

Incontro tra i vini DOC Colli Berici e DOC Vicenza e l’alta ristorazione vicentina. Tre serate: 2 ottobre e 23 ottobre alla ” Trattoria Zamboni” di Lapio, il 16 ottobre al ristorante “La Peca” di Lonigo

25 ottobre a Fontanellato: Librogustando

Fontanellato si trasformerà, per un giorno, in un grande palcoscenico in cui reciteranno cultura ed enogastronomia

11 ottobre torna Grapperie aperte: A tu per tu con la Grappa

Ferve l’attesa per la sesta edizione di Grapperie Aperte, l’occasione annuale che consente ad appassionati e curiosi di conoscere meglio il distillato di bandiera

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