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Archive: luglio 2009

Un vino da salvare: la Vernaccia di Oristano

di Adele Illotto
La DOC Vernaccia di Oristano, vino culto dell’enologia della Sardegna fino agli anni 80, è da diversi anni in regressione, ma per la sua particolarità e per l’eccellenza che spesso è in grado di esprimere merita di essere salvata e va…

Anteprima vini della costa toscana: la forza della contaminazione

di Fabio Pracchia
LUCCA – L’edizione 2009 di Anteprima Vini, organizzata dall’Associazione Grandi Cru della Costa Toscana, ha rappresentato una svolta nella storia di questa manifestazione. Se infatti i primi appuntamenti lucchesi erano incentrati sol…

Morellino di Scansano DOCG Larcille 2006 – Poggio Trevvalle

di Fernando Pardini
Le trasparenze del suo rosso rubino non te le nasconde, ché è vino di flemma e portamento questo qua. Il suo marchio di fabbrica sta nella misura e nella compassata “postura”; non ha ridondanze da mostrare, solo disarmante sincerit…

Querceto di Castellina, evoluzione chiantigiana

di Luca Bonci
Cura, eleganza, armonia. Impossibile non provare queste sensazioni passeggiando tra i viali e nei giardini che circondano la villa principale, gettando lo sguardo alle vigne e alle colline che delimitano il panorama di questa vocata zona…

Dal Veneto verso il Garda: un libro e il suo lato “rosa”

di Paolo Rossi
MILANO – Sembrava quasi una pacifica invasione dell’albergo ospitante. L’11 maggio il Westin Palace di Milano era tutto dedicato a eventi enogastronomici, in cui il Veneto, con un significativo gemellaggio con la Lombardia, si è present…

9 luglio al Mulino del Cibus (SP): i Produttori dell’Associazione Vini Veri

Cari amici, dopo lungo periodo di riflessione il Mulino del Cibus riparte con le serate e lo fa alla sua maniera, invitando i Produttori dell’Associazione Vini Veri per una serata impostata sul Nettare degli Dei a tutto tondo! Si tratterà di una serata…

Il doppio mistero di Sergio Germano: l’orso di peluche ed il riesling di Langa

di Vincenzo Zappalà
Esiste un personaggio in Langa circondato da un velo di mistero. Sotto lo svettante castello di Serralunga, in una zona di “cru” prestigiosi, sorge l’azienda di Sergio Germano. E lui sa sfruttare al massimo questi vigneti producend…

La Rasenna (Fiumicino – RM)

di Luca Bonci e Riccardo Farchioni
L’azienda la Rasenna, nata nel 2007 per iniziativa dell’enologo Francesco Gambini, conta su poco più di 3 ettari di vigneto e sulla voglia di sperimentare del giovane proprietario, che ha esordito coltivando uve assa…

Terroir Vino, una giornata genovese

di Luca Bonci
GENOVA – Cosa c’è di meglio di un brindisi per festeggiare un decennale? E se poi si è così fortunati dall’avere a disposizione la coincidenza tra i dieci anni de L’AcquaBuona e la quinta edizione di Terroir Vino, altro che brindisi! 10 …

Premiazioni a Pisa per il premio “Piazza de’ Chavoli”

La  nona edizione del Premio Enogastronomico Internazionale “Piazza de’ Chavoli”, si ripropone anche quest’anno, martedi 7 luglio 2009, con una veste d’eccezione, grazie  alla confermata partnership con Servair AirChef,  in una location  assolutamente …

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