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Archive: aprile 2009

31 maggio a Montà d’Alba (CN): Benvenuti in Cascina

Degustazione e vendita di prodotti tipici del Roero: vini di nostra produzione: roero arneis, roero, barbera d’alba, langhe dolcetto, langhe nebbiolo, vino chinato e grappe abbinati a salumi dell’az agr Luiset di Ferrere d’Asti, miele dell’az agr Cà da…

G8 ambiente, Slow Food spera in azioni concrete per il futuro

I tre giorni di negoziati al G8 Ambiente di Siracusa si sono chiusi sostanzialmente con un nulla di fatto. Se, al contrario, fossero emerse posizioni chiare sui più importanti problemi legati alla salute dell’ambiente, queste avrebbero potuto condizion…

25 e 26 aprile a Certaldo (FI): fine settimana con i mercati di stagione

FILIERA CORTA: VINCI E CERTALDO, W-END DI FESTA CON I MERCATI DI STAGIONE ALLA SCOPERTA DI TERRE E TRADIZIONI CON I MERCATINI DELL’EMPOLESE VALDELSA In vetrina, nel w-end di festa, i prodotti tipici delle aziende agricole del Circondario dell’Empolese …

2 maggio a Carpineto Sinello (CH): la ventricina del Vastese

Festa del 1° Taglio… con ventricina all’incanto Il Museo del Maiale di Carpineto Sinello (Chieti) lancia una gara di solidarietà a favore delle vittime del terremoto attraverso la valorizzazione di un’eccellenza gastronomica tipicamente abruzzese: la v…

2 maggio a Carpineto Sinello (CH): la ventricina del Vastese

Festa del 1° Taglio… con ventricina all’incanto Il Museo del Maiale di Carpineto Sinello (Chieti) lancia una gara di solidarietà a favore delle vittime del terremoto attraverso la valorizzazione di un’eccellenza gastronomica tipicamente abruzzese: la v…

“Vinosofia”, una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri

di Riccardo Brandi
Vinosofia prosegue il viaggio virtuale di Roberto Cipresso, che nel Romanzo del Vino visitava le città e le regioni del vino, muovendosi in mongolfiera e giocando sul paragone i vini, l’uomo e le emozioni

“Vinosofia”, una dichiarazione d’amore in 38 bicchieri

di Riccardo Brandi
Vinosofia prosegue il viaggio virtuale di Roberto Cipresso, che nel Romanzo del Vino visitava le città e le regioni del vino, muovendosi in mongolfiera e giocando sul paragone i vini, l’uomo e le emozioni

Lafite 1986: i conti col passato

di Fernando Pardini
Con l’età che avanza due “cose” mi vanno caratterizzando sempre più: la malinconia (a volte davvero contundente) e l’amore per il vino. La prima è impegnata, ineludibilmente, a subliminare qualcosa o qualcuno che c’era e non c’è pi…

Lafite 1986: i conti col passato

di Fernando Pardini
Con l’età che avanza due “cose” mi vanno caratterizzando sempre più: la malinconia (a volte davvero contundente) e l’amore per il vino. La prima è impegnata, ineludibilmente, a subliminare qualcosa o qualcuno che c’era e non c’è pi…

Zago, tradizione e creatività nel gusto e nel design

di Riccardo Brandi
Sono appena trascorse le festività Pasquali e l’auspicio è che tutti abbiano avuto modo di trascorrere momenti sereni con amici o parenti. In questa occasione, ho avuto modo mangiare e bere secondo tradizione, ponendo però l’attenzi…

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