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Archive: marzo 2009


16 e 17 maggio a Nizza Monferrato (AT): Nizza è barbera

Un grande evento dedicato alla “regina” dell’enologia piemontese. In degustazione oltre 300 barbera Tutto pronto per Il tradizionale appuntamento primaverile, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio, con la manifestazione “Nizza è Barbera”. Il succ…

16 e 17 maggio a Nizza Monferrato (AT): Nizza è barbera

Un grande evento dedicato alla “regina” dell’enologia piemontese. In degustazione oltre 300 barbera Tutto pronto per Il tradizionale appuntamento primaverile, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio, con la manifestazione “Nizza è Barbera”. Il succ…

La scienza e il vino: due scoperte e una proposta

di Vincenzo Zappalà
Sembra proprio un momento favorevole per le proprietà terapeutiche del vino. Quasi ogni anno viene resa pubblica una ricerca che porta alla scoperta o accentua qualche eccezionale qualità della bevanda tanto cara al dio Bacco

La scienza e il vino: due scoperte e una proposta

di Vincenzo Zappalà
Sembra proprio un momento favorevole per le proprietà terapeutiche del vino. Quasi ogni anno viene resa pubblica una ricerca che porta alla scoperta o accentua qualche eccezionale qualità della bevanda tanto cara al dio Bacco

Anteprima Taurasi 2005. La terra, l’uomo, il vino

di Riccardo Brandi
TAURASI (AV) – La prima novità di questa settima edizione di Anteprima Taurasi è la collocazione temporale, che è stata posticipata (7 e 8 marzo) rispetto al tradizionale appuntamento di dicembre; la manifestazione subentra, in un’i…

Anteprima Taurasi 2005. La terra, l’uomo, il vino

di Riccardo Brandi
TAURASI (AV) – La prima novità di questa settima edizione di Anteprima Taurasi è la collocazione temporale, che è stata posticipata (7 e 8 marzo) rispetto al tradizionale appuntamento di dicembre; la manifestazione subentra, in un’i…

Le eccellenze dell’Espresso. La nuova eleganza dei rossi

di Luca Bonci
Stile, quanto è importante questo sostantivo per un prodotto della terra come il vino? Quanto può l’uomo influenzare la natura e dare la sua personale impronta a quello che troveremo nel bicchiere? Quanto tutto questo è influenzato dalla…

Le eccellenze dell’Espresso. La nuova eleganza dei rossi

di Luca Bonci
Stile, quanto è importante questo sostantivo per un prodotto della terra come il vino? Quanto può l’uomo influenzare la natura e dare la sua personale impronta a quello che troveremo nel bicchiere? Quanto tutto questo è influenzato dalla…

Cheddar, il formaggio di scrittori, esploratori e re

di Lola Teale
Una leggenda racconta che il cheddar sia nato per caso. Alla fine di una dura giornata di lavoro, un contadino dimenticò un secchio di latte in una delle molteplici caverne presenti intorno al paese di Cheddar

Cheddar, il formaggio di scrittori, esploratori e re

di Lola Teale
Una leggenda racconta che il cheddar sia nato per caso. Alla fine di una dura giornata di lavoro, un contadino dimenticò un secchio di latte in una delle molteplici caverne presenti intorno al paese di Cheddar

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