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Archive: febbraio 2009

Azienda Silvio Grasso: un vecchio vino, un grande maestro e tanta emozione

di Vincenzo Zappalà
Continua la mia carrellata sulle aziende vitivinicole che, grazie all’appartenenza al Circolo Tirso, posso descrivere in modo diverso, più profondamente umano, trascurando quasi del tutto la definizione dei prodotti e della loro al…

Fiano Night: vince Pietracupa di Sabino Loffredo

di Fabio Cimmino
Una bellissima serata organizzata dall’ormai inarrestabile Mauro Erro nella sua enoteca Divino In Vigna, a Napoli, sempre più punto di riferimento per gli appassionati di vino del capoluogo partenopeo

Fiano Night: vince Pietracupa di Sabino Loffredo

di Fabio Cimmino
Una bellissima serata organizzata dall’ormai inarrestabile Mauro Erro nella sua enoteca Divino In Vigna, a Napoli, sempre più punto di riferimento per gli appassionati di vino del capoluogo partenopeo

10 marzo a Carpeneto (AL): Corso di potatura della vite

Tenuta Cannona CENTRO SPERIMENTALE VITIVINICOLO DELLA REGIONE PIEMONTE Martedì 10 marzo 2009, alle ore 9, 30 Nei vigneti della Tenuta Cannona Corso di potatura della vite, diversi sistemi di allevamento Introduzione teorica e dimostrazione pratica in v…

10 marzo a Carpeneto (AL): Corso di potatura della vite

Tenuta Cannona CENTRO SPERIMENTALE VITIVINICOLO DELLA REGIONE PIEMONTE Martedì 10 marzo 2009, alle ore 9, 30 Nei vigneti della Tenuta Cannona Corso di potatura della vite, diversi sistemi di allevamento Introduzione teorica e dimostrazione pratica in v…

Dal 9 marzo a Lucca: EcceOlio, alla scoperta dell’extravergine di eccellenza

9 Marzo – 15 Maggio 2009 | Ore 20.30 – 22.30 Grand Hotel Guinigi – Via Romana 1247 Lucca Un corso di degustazione didattico, completo ed affascinante per conoscere e approfondire il meraviglioso mondo dell’olio extravergine…

CAMPUS: Debutta a Torino il Salone della Nuova Agricoltura, Lingotto Fiere – 26/29 Marzo 2009

Oltre la New Economy c’è… l’agricoltura. Dal 26 al 29 marzo 2009 debutta al Lingotto Fiere di Torino CAMPUS, Salone della Nuova Agricoltura, un evento che intende presentare gli aspetti più innovativi del settore, offrendo alle aziend…

28 febbraio ad Alessandria: Vitigni Rari Autoctoni Piemontesi

PRESSO “ASSOCIAZIONE CULTURALE 41” – Corso Felice Cavallotti, 41 – Alessandria – Ore 19-23 “Il Piemonte è terra di numerosi vitigni autoctoni italiani di grande qualità che sono un patrimonio dell’Italia vitivi…

Identità Golose 2009: largo ai giovani!

di Paolo Rossi
MILANO – “Identità Golose è nata per far capire quante idee ci sono nella testa di un cuoco; la parola e la riflessività dei cuochi è stata finalmente riconosciuta, portando sul palco le idee contro gli stereotipi della padella. Il cuoc…

Per un brindisi alternativo stappa una birra!

di Leonardo Mazzanti
Durante le vacanze di Natale ho avuto modo di approfondire la conoscenza di una vera e propria “nicchia” di mercato: le birre natalizie. Parlare di questa tipologia di birra non è semplice oppure potrebbe esserlo fin troppo, il fa…

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