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Archive: gennaio 2009


Giardini Ripadiversilia, la Versilia da bere.

di Leonardo Mazzanti
Lascio il mare versiliese alle spalle e faccio rotta verso le Alpi Apuane; giunto in prossimità di Seravezza, aguzzando la vista noto alcuni tralci di vite, dai colori cangianti del periodo autunnale, arroccati sulle pendici del m…

10/2- 2/3 marzo a Castel Campagnano (CE): Master degustazione salumi

Il mondo dei salumi e degli insaccati è al tempo stesso familiare e poco conosciuto, soprattutto sotto il profilo sensoriale: come si distingue un buon salame da un prodotto scadente? O la giusta stagionatura di un prosciutto? Questo corso di quattro l…

Giovani denominazioni crescono: Orcia. O della vocazione ingenua

di Fernando Pardini
I vigneti qui, nelle visioni di contundente ruralità di cui l’Orcia è maestra, sono come macchioline disperse nella rotonda immensità polìcroma delle colline. I poderi qui sono poderi. È vero che l’economia familiare raramente si s…

28/2 – 2/3 a Livorno: Il miglior vino della Toscana

In collaborazione con Monaco, 7-9 Marzo 2009 presenta TUSCANY’S BEST WINE Livorno, 28 Febbraio,01 Marzo,02 Marzo 2009 Just4elite Group Srl in collaborazione con il “Monte-Carlo Wine Festival“e “Le strade del vino” Organizza la 1°edizione del Tuscany’s …

15 marzo a Venezia: Le eccellenze dell’Alto Piemonte

Alla scoperta dell’enogastronomia di antica tradizione piemontese, espressione di nobili e suggestivi territori Domenica 15 marzo 2009 Dalle 10.00 alle 20.00 presso Hotel Monaco & Grand Canal Venezia Il consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte,…

Zevio e San Giovanni Lupatoto (VR): Tipici veronesi

Uomini e sapori dell’eccellenza enogastronomica veronese Il ciclo di incontri che si terranno nei Comuni di Zevio e San Giovanni Lupatoto in provincia di Verona, con sei tra i più importanti interpreti dell’enogastronomia veronese, hanno la volontà di …

Biennale dei Giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo

Dal 3 al 12 settembre 2009 a Skopje (Macedonia) Il giornalista Vittorio Castellani nominato selecter nazionale per la sezione Gastronomia Scadenza del bando per gli chef under 30 venerdì 30 gennaio 2009 Torino, 19 gennaio 2009 Giunge d’improvviso…

29 gennaio a Napoli: presentazione Guida completa ai vini della Provincia di Napoli

Guida completa ai vini della Provincia di Napoli di Luciano Pignataro Francesco Aiello, Giulia Cannada Bartoli, Ciro Cenatiempo Edizioni dell’Ippogrifo 180 pagine 10 euro Per la prima volta Napoli ha la sua guida vitivinicola: 61 aziende e 700 et…

Dal 10 febbraio a Pisa: Le Nozze Sacre, vino e spezie

L’Alambicco Associazione di Gestalt Counselling Via del Fosso Vecchio, 20 Ospedaletto (PI) Le nozze sacre: tre serate all’insegna dell’armonia sensoriale che si crea dall’incontro di vini con stuzzichini, crostini, creme ricche …

I Tre Bicchieri della Guida dei Vini d’Italia 2009 a cura del Gambero Rosso/Slow Food

Calabria (due i vini premiati con i Tre Bicchieri) – Cirò Rosso Cl. Duca Sanfelice Ris. 2005 Librandi – Moscato Passito 2007 Luigi Viola Lazio (due i vini premiati con i Tre Bicchieri) – Grechetto Latour a Civitella 2006 Sergio Mottur…

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