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Archive: novembre 2008

Napoli, appuntamenti all’Arcante

Angelo Di Costanzo e Lilly Avallone Presentano GLI EVENTI DEL VINO E DEL GUSTO A L’ARCANTE INCONTRO CON I PRODUTTORI – Venerdì 7 Novembre ore 20,30 TERRE DEL PRINCIPE Peppe Mancini e Manuela Piancastelli, gli appassionati vignaioli del Pall…

Vini di Vignaioli 2008

di Leonardo Mazzanti FORNOVO (PR) – Quando la sveglia è suonata ho guardato fuori e mi è venuta istintivamente voglia di girarmi dall’altra parte per continuare a crogiolarmi nel tepore del letto per il resto della mattina. Poi mi sono fatt…

L’Università di Scienze Gastronomiche alla scoperta dell’olio migliore

Dal 10 al 15 novembre l’olio è al centro dello stage tematico “Oliogastronomico” degli studenti del terzo anno dell’Università di Scienze Gastronomiche. Lo stage inizia per tutti i ragazzi con una lezione teorica in aula nella sede di Pollenzo, tenuta …

20 novembre a Napoli: A’ Taverna do Rè

La cucina di città di Francesco Parrella & I vini delle vigne di città di Agnanum e Astroni Giovedì 20 Novembre si presenta il cartellone degli eventi del gusto 2008 – 2009 realizzato in collaborazione con Officine Gourmet A’ Taverna Dò Ré, a…

Il vino outsider, questo sconosciuto. Terza parte: Piemonte

di Fernando Pardini Questo pezzo, con gli altri già scritti (Toscana e Liguria) e con quelli che seguiranno, è dedicato a loro, ai vini outsider, quei vini cioè PICCOLI NEL PREZZO ma GRANDI NELL’ANIMA, capaci di tradurre con dignità e sentimento le rag…

MeranoIWF 2008: 6.000 presenze

Raggiunto l’obiettivo di Hemuth Köcher La diciassettesima edizione del Merano International WineFestival & Culinaria si è appena conclusa e i dati relativi alle presenze indicano che 6000 appassionati e operatori del settore hanno visitato la…

28 novembre a Napoli: Antonio Caggiano a L’Arcante

INCONTRO CON I PRODUTTORI Venerdì 28 Novembre ore 20,30 ANTONIO CAGGIANO Taurasi è il punto di riferimento per conoscere ed apprezzare i grandi vini irpini. Taurasi è la patria dell’Aglianico e Antonio Caggiano è di questi straordinario interpret…

12 novembre a Napoli: Lessona, un “Classico” senza tempo

DIVINOINVIGNAENOTECA E ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER DELEGAZIONE DI NAPOLI Enolaboratorio: un luogo di discussione e di confronto dove sperimentare la degustazione di vini “diversi” e, tra una chiacchiera e l’altra, percorrere nuovi…

28-30 novembre a Milano: La terra trema

Vini e vignaioli autentici, agricoltori periurbani, gastronomie autonome Il 27 novembre 2008 il Leoncavallo subirà l’ennesima ordinanza di sfratto del tribunale di Milano. Il 28, 29 e 30 Novembre 2008 ci sarà La terra trema al Leoncavallo. Hanno …

Prima di tutto, la terra. Parola della Unione Viticoltori Panzano

di Fernando Pardini “L’Unione come insieme di persone; l’Unione come atto d’amore verso l’agricoltura e Panzano; l’Unione per cercare il senso del proprio territorio, rispettandolo” – Giovanni Manetti (vi…

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