Archive: novembre 2008
Camillo Favaro e Riccardo Zola: Vini e percorsi di Borgogna
di Luca Bonci Il libro stava lì già da un po’ di tempo, nel cumuletto di cose da fare, e la sua costola arancione risaltava sovente tra le altre carte, quasi a volermi rimproverare il troppo lungo abbandono. E’ vero, ho atteso troppo, e ne …
29 e 20 novembre a Segrate (MI): Vino&Dintorni
Sabato 29 e domenica 30 novembre a Segrate – Parco Esposizioni Novegro, di nuovo protagoniste le eccellenze gastronomiche di tutta Italia con la VIII edizione di Vino&Dintorni, patrocinata anche quest’anno da Regione Lombardia e Provinc…
Solo materie prime romagnole per la Centrale del latte di Cesena
Tracciabilità del prodotto e pastorizzazione sono una garanzia di qualità e di salubrità. Qualche precisazione sulle informazioni legate ai distributori automatici del latte crudo In questi ultimi mesi il latte ha subito un “bombardamento” …
E’ nato il sito web del Circolo Eno-G-Astronomico TIRSO
Il Circolo TIRSO nasce da un gruppo di amici sia produttori di vino che di diversa occupazione (astronomi, medici, ingegneri, impiegati, musicisti, albergatori, ristoratori, ecc.) con lo scopo di creare un “link” tra cultura del vino e cult…
21 novembre a Pula (CA). Gustosamente: food immersion nei prodotti tipici sardi
Ecco il programma di Gustosamente: food immersion nei prodotti tipici sardi, curato per il Consorzio Sardegna Ricerche della Regione Sardegna da Vittorio Castellani aka Chef Kumalé IlGastronomade.com
Le Terre del Capitanato protagoniste a Il Desco al Real Collegio di Lucca
Invito di prestigio per le Terre del Capitanato – Cantine Basile – chiamate a partecipare alla quarta edizione della rassegna “Sapori e saperi lucchesi in mostra – Il Desco”, mostra mercato dell’enogastronomia, dell&…
Le perle di Enopoli
di Riccardo Brandi
FRASCATI (RM) – Si è svolto il 5 e 6 ottobre scorsi il nuovo appuntamento con la degustazione dei prodotti distribuiti da Enopoli, l’agenzia di rappresentanza che opera sul territorio laziale con la competenza e la professionalità d…
Cantine Barbera. Convintamente Menfi!
di Luca Bonci
Conosco le sorelle Barbera da tempo, dalla prima edizione di Sicilia en Primeur, nel marzo 2004. Tra le non molte aziende allora presenti all’evento, la piccola cantina di Menfi era per me una novità, e mi ricordo ancora la sorpresa nell…
Carcere di Volterra. Ancora due Cene Galeotte
Disponibili ancora due date: 28 novembre e 19 dicembre 2008 Anche quest’anno – dopo una prima edizione molto fortunata che ha registrato il tutto esaurito – è possibile prenotare e partecipare a una cena solidale in un inconsueto e or…
29 e 30 novembre a Bazzano (BO): Gran palio dei vini passiti
Saranno oltre 400 i vini protagonisti della due giorni bolognese che guiderà curiosi e appassionati alla scoperta dell’affascinante mondo dei vini passiti. Il Gran Palio premierà inoltre i migliori vini presenti, divisi per categoria, e l’a…
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