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Archive: settembre 2008

Ristorante… glamour, gourmet? Vero!

di Luca Bonci Nello scorso millenio non c’era l’euro e esisteva una chiara scala di qualità nella ristorazione. Si potevano spendere 15.000 lire per una pizza e poco altro, si poteva mangiare casalingo, abbondantemente e in maniera soddisfa…

Il vino outsider, questo sconosciuto

di Fernando Pardini Prima parte: Toscana Questo pezzo, con gli altri che seguiranno, è dedicato a loro, ai vini outsider, quei vini cioè PICCOLI NEL PREZZO ma GRANDI NELL’ANIMA capaci di tradurre con dignità e sentimento le ragioni della propria …

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