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Dall’Acquabuona

28/2 – 2/3 a Livorno: Il miglior vino della Toscana

In collaborazione con Monaco, 7-9 Marzo 2009 presenta TUSCANY’S BEST WINE Livorno, 28 Febbraio,01 Marzo,02 Marzo 2009 Just4elite Group Srl in collaborazione con il “Monte-Carlo Wine Festival“e “Le strade del vino” Organizza la 1°edizione del Tuscany’s …

15 marzo a Venezia: Le eccellenze dell’Alto Piemonte

Alla scoperta dell’enogastronomia di antica tradizione piemontese, espressione di nobili e suggestivi territori Domenica 15 marzo 2009 Dalle 10.00 alle 20.00 presso Hotel Monaco & Grand Canal Venezia Il consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte,…

Zevio e San Giovanni Lupatoto (VR): Tipici veronesi

Uomini e sapori dell’eccellenza enogastronomica veronese Il ciclo di incontri che si terranno nei Comuni di Zevio e San Giovanni Lupatoto in provincia di Verona, con sei tra i più importanti interpreti dell’enogastronomia veronese, hanno la volontà di …

Biennale dei Giovani Artisti dell’Europa e del Mediterraneo

Dal 3 al 12 settembre 2009 a Skopje (Macedonia) Il giornalista Vittorio Castellani nominato selecter nazionale per la sezione Gastronomia Scadenza del bando per gli chef under 30 venerdì 30 gennaio 2009 Torino, 19 gennaio 2009 Giunge d’improvviso…

29 gennaio a Napoli: presentazione Guida completa ai vini della Provincia di Napoli

Guida completa ai vini della Provincia di Napoli di Luciano Pignataro Francesco Aiello, Giulia Cannada Bartoli, Ciro Cenatiempo Edizioni dell’Ippogrifo 180 pagine 10 euro Per la prima volta Napoli ha la sua guida vitivinicola: 61 aziende e 700 et…

Dal 10 febbraio a Pisa: Le Nozze Sacre, vino e spezie

L’Alambicco Associazione di Gestalt Counselling Via del Fosso Vecchio, 20 Ospedaletto (PI) Le nozze sacre: tre serate all’insegna dell’armonia sensoriale che si crea dall’incontro di vini con stuzzichini, crostini, creme ricche …

I Tre Bicchieri della Guida dei Vini d’Italia 2009 a cura del Gambero Rosso/Slow Food

Calabria (due i vini premiati con i Tre Bicchieri) – Cirò Rosso Cl. Duca Sanfelice Ris. 2005 Librandi – Moscato Passito 2007 Luigi Viola Lazio (due i vini premiati con i Tre Bicchieri) – Grechetto Latour a Civitella 2006 Sergio Mottur…

Mangiar da sogno sulle Vie del Sale

di Enzo Zappalà
Quattro proposte di grande cucina a prezzi “antichi”, tra il Piemonte e la Liguria. La Via del Sale. L’antica via che dalla Liguria portava in Piemonte in realtà non era una sola strada. Ma ve ne erano moltissime che si incuneano tra i…

5 febbraio a Napoli: Stelle del Sud all’Arcante

L’ARCANTE ENOTECA Via Pergolesi, 86/88 Pozzuoli tel. 081 3031039 INCONTRO CON I PRODUTTORI Giovedì 5 Febbraio ore 20,30 Stelle del Sud tra innovazione e tradizione Ripartono gli appuntamenti INCONTRO CON I PRODUTTORI e aggiungiamo alla bacheca de…

Al cuore del jamón ibérico. Reportage da Jabugo

di Riccardo Farchioni
JABUGO (SPAGNA) – In una fine d’anno insolitamente piovosa per questo borgo andaluso simbolo del miglior jamón spagnolo, alla Sánchez Romero Carvajal, quella del notissimo marchio 5J (cinco jotas), stanno matando sui 1400 maiali …

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