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Dall’Acquabuona

Vigne Deriu (Codrongianos – SS)

Tre generazioni di Deriu sono al lavoro nell’azienda creata oltre trent’anni fa da Tiu Filippu. Una cura familiare che assicura la passione sottostante a questi vini che ci sono sembrati curati nella fattura e anche ambiziosi per la cura messa nella sc…

A Jerez de la Frontera la tradizione guarda al futuro

di Francesca Bizzarri
È con uno stato d’animo molto difficile a descrivere che pubblichiamo questo articolo, bello ed esauriente, di Francesca Bizzarri, a pochi giorni dalla sua scomparsa. Ci aveva inviato la foto tempo fa, poi una maledetta malattia …

Ultimissimesull’olio: 5 febbraio, incontro a Firenze

Fiammetta Nizzi Grifi (agronomo), Giorgio Pannelli (ricercatore), Cinzia Chiarion (medico) ed Alessandro Maurilli (giornalista) racconteranno in libreria le ultime novità sulla coltiva- zione dell’olivo, sulla valorizzazione dell’olio extravergine di o…

30 gennaio a Livorno: I Vini delle Marche, degustazione e cena

La F.I.S.A.R., Delegazione di Livorno, è lieta di invitarVi all’evento, organizzato con ASSIVIP ed Enoteca Regione Marche Sezione di Jesi, che si terrà il giorno Venerdì 30 gennaio 2009 Ore 15.00 – 19.00 nella sede F.I.S.A.R. Livorno in Via…

Terre di Toscana. Vini e vignaioli

L’evento La cena e la gastronomia Dove siamo Servizio navetta Ecco la lista dei vini e dei vignaioli presenti a Terre di Toscana Ambra Via Lombarda, 85 59015 Carmignano (PO) Tel. 055 8719049 Vini in degustazione: Barco Reale di Carmignano 2007, C…

8 marzo a Lazise (VR): Banco d’assaggio del Bardolino e del Chiaretto 2008

Più di cento vini in degustazione, suddivisi fra rossi e rosati: è la prima volta che la nuova annata viene presentata in anteprima nella storia quarantennale del Consorzio di tutela del Bardolino. La manifestazione si svolge nello storico edificio del…

6-7 marzo ad Avellino: Stati Generali del Vino in Campania

AD AVELLINO GLI STATI GENERALI DEL VINO IN CAMPANIA DALLE PROSPETTIVE INTERNAZIONALI ALLA COMMERCIALIZZAZIONE NEL MONDO, IN IRPINIA L’EVENTO DEDICATO ALLA PRODUZIONE VITIVINICOLA REGIONALE La città di Avellino ospiterà la prestigiosa manifestazione pro…

Giardini Ripadiversilia, la Versilia da bere.

di Leonardo Mazzanti
Lascio il mare versiliese alle spalle e faccio rotta verso le Alpi Apuane; giunto in prossimità di Seravezza, aguzzando la vista noto alcuni tralci di vite, dai colori cangianti del periodo autunnale, arroccati sulle pendici del m…

10/2- 2/3 marzo a Castel Campagnano (CE): Master degustazione salumi

Il mondo dei salumi e degli insaccati è al tempo stesso familiare e poco conosciuto, soprattutto sotto il profilo sensoriale: come si distingue un buon salame da un prodotto scadente? O la giusta stagionatura di un prosciutto? Questo corso di quattro l…

Giovani denominazioni crescono: Orcia. O della vocazione ingenua

di Fernando Pardini
I vigneti qui, nelle visioni di contundente ruralità di cui l’Orcia è maestra, sono come macchioline disperse nella rotonda immensità polìcroma delle colline. I poderi qui sono poderi. È vero che l’economia familiare raramente si s…

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