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Dall’Acquabuona

“Oui, Cavoletto c’est moi!” Intervista a Sigrid Verbert

di Paolo Rossi
Si chiama Sigrid Verbert, è belga, vive a Roma da alcuni anni ed ha un segno particolare: il suo Cavoletto di Bruxelles, spopola letteralmente tra i food blog italiani

10 anni di La Regola

di Fabio Pracchia
RIPARBELLA (PI) – La verticale delle prime dieci annate di La Regola organizzata da Luca e Flavio Nuti, appassionati proprietari dell’omonimo podere, ha assunto, nel mio pensiero, un valore assoluto che travalica il contesto festoso …

10 anni di La Regola

di Fabio Pracchia
RIPARBELLA (PI) – La verticale delle prime dieci annate di La Regola organizzata da Luca e Flavio Nuti, appassionati proprietari dell’omonimo podere, ha assunto, nel mio pensiero, un valore assoluto che travalica il contesto festoso …

16 e 17 maggio a Nizza Monferrato (AT): Nizza è barbera

Un grande evento dedicato alla “regina” dell’enologia piemontese. In degustazione oltre 300 barbera Tutto pronto per Il tradizionale appuntamento primaverile, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio, con la manifestazione “Nizza è Barbera”. Il succ…

16 e 17 maggio a Nizza Monferrato (AT): Nizza è barbera

Un grande evento dedicato alla “regina” dell’enologia piemontese. In degustazione oltre 300 barbera Tutto pronto per Il tradizionale appuntamento primaverile, in programma sabato 16 e domenica 17 maggio, con la manifestazione “Nizza è Barbera”. Il succ…

La scienza e il vino: due scoperte e una proposta

di Vincenzo Zappalà
Sembra proprio un momento favorevole per le proprietà terapeutiche del vino. Quasi ogni anno viene resa pubblica una ricerca che porta alla scoperta o accentua qualche eccezionale qualità della bevanda tanto cara al dio Bacco

La scienza e il vino: due scoperte e una proposta

di Vincenzo Zappalà
Sembra proprio un momento favorevole per le proprietà terapeutiche del vino. Quasi ogni anno viene resa pubblica una ricerca che porta alla scoperta o accentua qualche eccezionale qualità della bevanda tanto cara al dio Bacco

Anteprima Taurasi 2005. La terra, l’uomo, il vino

di Riccardo Brandi
TAURASI (AV) – La prima novità di questa settima edizione di Anteprima Taurasi è la collocazione temporale, che è stata posticipata (7 e 8 marzo) rispetto al tradizionale appuntamento di dicembre; la manifestazione subentra, in un’i…

Anteprima Taurasi 2005. La terra, l’uomo, il vino

di Riccardo Brandi
TAURASI (AV) – La prima novità di questa settima edizione di Anteprima Taurasi è la collocazione temporale, che è stata posticipata (7 e 8 marzo) rispetto al tradizionale appuntamento di dicembre; la manifestazione subentra, in un’i…

Le eccellenze dell’Espresso. La nuova eleganza dei rossi

di Luca Bonci
Stile, quanto è importante questo sostantivo per un prodotto della terra come il vino? Quanto può l’uomo influenzare la natura e dare la sua personale impronta a quello che troveremo nel bicchiere? Quanto tutto questo è influenzato dalla…

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