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Dall’Acquabuona

Centrella: l’artigiano del Greco di Tufo

di Fabio Cimmino
Uno dei fenomeni più discutibili e, talvolta, deprecabili che ha interessato l’ ultima new wave di piccoli produttori campani è stato rappresentato da una sorta di perverso trend di diverisficazione tramutatosi, ben presto, in un vero…

Centrella: l’artigiano del Greco di Tufo

di Fabio Cimmino
Uno dei fenomeni più discutibili e, talvolta, deprecabili che ha interessato l’ ultima new wave di piccoli produttori campani è stato rappresentato da una sorta di perverso trend di diverisficazione tramutatosi, ben presto, in un vero…

Le virtù e i benefici del tè

di Alessandro Cordelli
Capita spesso, a proposito di tè, che sorgano curiosità riguardo alle molte proprietà benefiche di questa bevanda. Una discussione di questo tipo necessariamente ci porta ad una sorta di “vivisezione” biochimica che – devo ammet…

Le virtù e i benefici del tè

di Alessandro Cordelli
Capita spesso, a proposito di tè, che sorgano curiosità riguardo alle molte proprietà benefiche di questa bevanda. Una discussione di questo tipo necessariamente ci porta ad una sorta di “vivisezione” biochimica che – devo ammet…

29/8-1/9 a Governolo di Roncoferraro (MN): DegustaBirra 2009

Dal 29 Agosto 2009 al 01 Settembre 2009 a Governolo di Roncoferraro (MN) – Ex Alveo del Mincio – Via Veneto si terrà la Mostra mercato con degustazione di birre artigianali italiane e prodotti tipici Programma evento Sabato 29 Agosto 2009 O…

29/8-1/9 a Governolo di Roncoferraro (MN): DegustaBirra 2009

Dal 29 Agosto 2009 al 01 Settembre 2009 a Governolo di Roncoferraro (MN) – Ex Alveo del Mincio – Via Veneto si terrà la Mostra mercato con degustazione di birre artigianali italiane e prodotti tipici Programma evento Sabato 29 Agosto 2009 O…

Dal 31 maggio nei Colli Berici: Artevino

“ARTEVINO”: PERCORSI CULTURALI E DEGUSTAZIONI NELLE CANTINE DEI COLLI BERICI Al via, il 31 maggio prossimo, la tradizionale rassegna che “sposa” l’arte alla cultura enogastronomica. Le novità di quest’anno: “Ar…

Dal 31 maggio nei Colli Berici: Artevino

“ARTEVINO”: PERCORSI CULTURALI E DEGUSTAZIONI NELLE CANTINE DEI COLLI BERICI Al via, il 31 maggio prossimo, la tradizionale rassegna che “sposa” l’arte alla cultura enogastronomica. Le novità di quest’anno: “Ar…

L’appello di Slow Food per una nuova agricoltura

A pochi giorni dalle elezioni europee, Slow Food lancia il suo manifesto per una nuova agricoltura in Europa, a favore delle produzioni di qualità e basata sulla difesa delle tipicità regionali, sulla sostenibilità ambientale e sul perseguimento dell&#…

Reggello (FI): venite a cogliervi le ciliegie!

La frutta sugli alberi, una iniziativa dell’Azienda Agricola Biologica Pasquini di Tosi – Reggello (FI) L’Azienda Agricola Biologica Pasquini, a conduzione familiare, è situata alle pendici della Foresta di Vallombrosa, vicino a Firen…

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