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Dall’Acquabuona

Bele Casel, Miotto e il ColFóndo Agricolo

Alle prese con due autorevoli interpreti del Prosecco ColFondo, e con una sensazionale doppia verticale che sdogana definitivamente certi luoghi comuni circa le reali capacità evolutive di queste effervescenze. “E’ sale dolce”, qualcuno dice. Dal profo…

Union des Gens de Métier, i migliori assaggi della rassegna milanese

Si è svolta a Milano una bella degustazione organizzata dai membri della Union des Gens de Métier, associazione di cantine francesi ad eccezione della G. D. Vajra di Barolo, un gruppo amici vigneron accomunati da un approccio “naturale” alla viticoltur…

Union des Gens de Métier, i migliori assaggi della rassegna milanese

Si è svolta a Milano una bella degustazione organizzata dai membri della Union des Gens de Métier, associazione di cantine francesi ad eccezione della G. D. Vajra di Barolo, un gruppo amici vigneron accomunati da un approccio “naturale” alla viticoltur…

Lochlea Distillery: il nome “nuovo” nel panorama dello scotch

Pronunciate il nome Lochlea ad un vero appassionato di scotch whisky: è assai probabile che un ghigno furbesco attraversi il suo volto, mentre vi guarda con l’aria interessata… Questa storica azienda agricola – farm, per dirla all’inglese – che fino al…

Lochlea Distillery: il nome “nuovo” nel panorama dello scotch

Pronunciate il nome Lochlea ad un vero appassionato di scotch whisky: è assai probabile che un ghigno furbesco attraversi il suo volto, mentre vi guarda con l’aria interessata… Questa storica azienda agricola – farm, per dirla all’inglese – che fino al…

Le croste dei vini

La ricorrenza statistica vuole che a etichette sgraziate corrispondano vini mediocri. Difficile sfuggire a tale legge non scritta. La Riserva della Guarnigione Ussara 2015 – oro e nero, con stemmi nobiliari, ufficiali in grande uniforme e motto latino …

Le croste dei vini

La ricorrenza statistica vuole che a etichette sgraziate corrispondano vini mediocri. Difficile sfuggire a tale legge non scritta. La Riserva della Guarnigione Ussara 2015 – oro e nero, con stemmi nobiliari, ufficiali in grande uniforme e motto latino …

1-2 aprile: Bollicine in Villa a Santa Maria della Sala (VE)

Le più grandi bollicine d’Italia, Francia e resto d’Europa, 6° Edizione a Villa Farsetti, Santa Maria di Sala, Venezia

Terre di Toscana, ci siamo! Domenica 26 e lunedì 27 marzo una bellissima XV edizione

Domenica 26 e lunedì 27 marzo tornerà Terre di Toscana, con 140 grandi produttori e i loro splendidi 700 vini in degustazione. Saremo in tantissimi!

Il Vecchio e il Mare a Firenze: quando pizze e pizzaioli fanno girare la testa

A Il Vecchio e il Mare a Firenze la pizza ha più volti ed una carta dei vini e della birra che pochi possono vantare

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