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Dall’Acquabuona

Cilento, il tempo ritrovato (seconda parte)

di Mauro Erro
Il Cilento, come si è detto, è un territorio vasto che comprende quasi cento chilometri di costa e le montagne più alte della Campania che sfiorano i duemila metri. Anche non coincidendo, ovviamente, con la superficie della Doc, il Parco…

16 giugno, verticale ad Offida (AP): 10 anni del Pecorino Podere Colle Vecchio di Tenuta Cocci Grifoni

Nel suggestivo scenario architettonico dell’ex Monastero di San Francesco una verticale decennale (dal 1993 al 2008)

Vinòforum 2010: conferme e novità dalla kermesse romana

di Riccardo Brandi
ROMA – Sono sette anni che il Vinòforum propone nella capitale un vero e proprio villaggio globale del vino, accompagnando le serate degli appassionati enogourmet romani attraverso percorsi sensoriali di pregio in un ambiente estrem…

20 giugno a Calvignano (PV): Rolling Cheese Cup

Visite alle cantine, degustazioni e lancio dei formaggi. Da Travaglino la VII “Rolling Cheese Cup”

26 e 27 giugno a Montelibretti (Roma): Sapori di…vini

Riscoperta di tradizioni, storia, sapori e profumi di un territorio e del suo antico borgo, questo è “Sapori di…vini” che torna a Montelibretti per la IV edizione

Simposio internazionale sul vermentino

di Lamberto Tosi
ALBERESE (GR) – Si è svolto il 26-27 maggio scorsi nella Azienda Agricola Regionale di Alberese in provincia di Grosseto il primo Simposio internazionale sul vermentino organizzato dalla Regione Toscana e dall’Arsia con la collaborazi…

17 giugno a Pescara: Presentazione “Cacio in festa”

È prevista per giovedì 17 giugno 2010, presso la Sala Blu della Regione Abruzzo in Viale Bovio a Pescara, la conferenza stampa di presentazione della manifestazione “CACIO IN FESTA”, che si terrà domenica 20 giugno 2010

Luglio a Poggibonsi (SI): Corso sui difetti del vino

Una versione pratica del corso sui difetti dei vini attraverso un formato più “snello”, che prevede una minor enfasi sugli aspetti chimici e tecnologici dei difetti

Podere Castorani… fare vino a 300 all’ora!

di Franco Santini
Mettete insieme un pilota di Formula Uno, il suo manager con radici contadine, e altri due soci con lunga esperienza nel mondo vitivinicolo: tutti abruzzesi, con un forte senso di attaccamento alla propria terra e alle sue tradizioni

24 giugno a Siena: Verticale di Fiorduva

Furore è sparso come un pugno di coriandoli lungo pergolati e limoneti che scendono da 500 metri della cantina al fiordo

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