• it

Dall’Acquabuona

1-3 ottobre a Cesena (FC): 6° Festival Internazionale del Cibo di Strada

Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival biennale torna con una ventina di isole gastronomiche che proporranno i cibi di strada d’Italia e del mondo

Eraldo Viberti: un Barolo di Borgogna

di Vincenzo Zappalà
Nella frazione Santa Maria del celebre centro di La Morra, cuore del Barolo, Eraldo Viberti produce un vino che riesce a coniugare l’essenza stessa di quelli che possono essere considerati i due più grandi vitigni: nebbiolo e pinot…

La vera storia del Tanapo, il fiume più lungo d’Italia

di Vincenzo Zappalà
Una ricerca semplicissima, alla portata di tutti coloro che possiedono un atlante fisico d’Italia e conoscano un po’ di storia geologica, dimostra chiaramente che non è il Po il fiume più lungo d’Italia. Al pari di quanto si fa con…

Pianeta Barolo. Le nuove annate: Castiglion Falletto

di Fernando Pardini
Seconda puntata di una panoramica fortemente desiderata, dalla gestazione lunga ma dai propositi bellicosi: il punto sulle nuove annate in commercio di Barolo. All’ambizioso obiettivo hanno contribuito immancabilmente gli assaggi e…

Due nuove guide ai ristoranti di Bologna

Due volumi nuovi e di impostazioni molto particolari (di Piero Valdiserra)

Angelo Gaja: crisi e mercato globale azzoppano l’agricoltura italiana

La crisi viene da lontano, ha colpito duro e non è colpa dei produttori se li ha colti impreparati non essendo riusciti a prevederla per tempo neppure i premi Nobel dell’economia

26 settembre ad Alba (CN): La festa del vino di Go Wine

Un appuntamento molto amato dal pubblico degli appassionati enoici, italiani ed esteri, che anche quest’anno avranno la possibilità di percorrere l’itinerario dalla Piazza del Duomo lungo tutta la “Via Maestra”, trasformata per un giorno in un’ideale ‘…

2-4 ottobre a Stra (VE): In Villa Veritas

Enoteca La mia Cantina ospiterà i prodotti di oltre 60 produttori di vino e di 20 artigiani del gusto

L’agribusiness e la guerra del potassio

di Riccardo Farchioni
Chi si occupa di agroalimentare e di enogastronomia non può non essere attratto ed interessato alle mille problematiche legate alla purezza, alla sanità dei prodotti della terra, al rispetto che si deve ad essa come unica fonte d…

31^ ENOLOGICA DI MONTEFALCO – Presentata a Roma la settimana del Sagrantino 2010

di Riccardo Brandi
ROMA – Prosegue il percorso divulgativo e promozionale del territorio, dell’arte e della cultura di Montefalco attraverso il suo vino simbolo: il Sagrantino. L’edizione 2010, che si svolgerà dal 17 al 19 settembre, transita attraver…

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza di navigazione. Per capire quali cookie ed in che modo vengono utilizzati, consulta la nostra pagina della Privacy. Accetta i cookie cliccando sul pulsante 'Accetta'. In qualsiasi momento dalla pagina relativa potrai rivedere e cambiare il tuo consenso. MAGGIORI INFORMAZIONI

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close