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Dall’Acquabuona

Le guide dell’editoriale L’espresso, edizioni 2011

di Riccardo Farchioni
FIRENZE – La pur breve passeggiata dentro il Mercato di San Lorenzo, fra bistecche e lampredotto, panini col bollito e salsa verde, frutta e funghi porcini, fornisce una buona base di concretezza per quello che avverrà poco dopo …

15-17 Ottobre, 103^ Mostra del Bitto a Morbegno (SO)

103ª Mostra del Bitto tra laboratori e concorsi alla riscoperta della cultura contadina

Loretta Fanella, la pittrice di dessert nascosta in provincia

di Chourmo
PISA – La vedi e ti chiedi come fa quello scricciolo, timido e schivo, che si aggira quasi timoroso tra gli espositori della quinta edizione di Dolcemente Pisa, ad essere un gigante della pasticceria mondiale. Un colosso che a 29 anni è già…

Le Super Tre Stelle de I Vini di Veronelli 2011

Questa del 2011 è un’edizione più ricca di informazioni: oltre a contare 2.903 aziende, di cui 197 esordienti, con 16.997 vini descritti e fra questi 1.970 al loro esordio in Guida, vengono segnalate le aziende che praticano agricoltura BIOLOGICA o B…

I Ristoranti d’Italia 2011 secondo il Gambero Rosso

di Irene Arquint
ROMA – Una maggiore attenzione al servizio. La vera novità della ventunesima edizione della guida ai ristoranti appena presentata alla Città del Gusto di Roma dal Gambero Rosso, è il bis sul punteggio del servizio (20/20), che acquist…

15-17 ottobre a Camaiore (LU): Festa Pic

Torna Pic e la festa si fa piccante. Da venerdì 15 ottobre per tre giorni fino a domenica 17, il centro storico di Camaiore indossa i panni della trasgressione

9-10 ottobre a Leonessa (RI): Sagra della Patata

Fritta, rescallata o unita all’impasto per gli gnocchi, la patata resta sempre la protagonista, per il 21° anno di seguito, della sagra ad essa dedicata a Leonessa

La stagione di degustazioni della Tana degli Orsi (AR)

Anche per questa stagione la naturalità, il rispetto rigoroso per il territorio ed un occhio di riguardo per la valorizzazione dei vitigni autoctoni, saranno gli argomenti che costituiranno il filo conduttore di tutte le serate

17 ottobre a Venezia: Benvenuto Brunello

Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino in collaborazione con AIS Veneto De­le­ga­zio­ne di Venezia organizza un Wine ta­sting con 38 pro­dut­to­ri di Bru­nel­lo di Mon­tal­ci­no

Sole, mare e… vino a Formentera!

di Franco Santini
Formentera è una piccola isola delle Baleari, proprio di fronte alla più famosa Ibiza. Rispetto alla “movimentata” sorella maggiore, Formentera vanta un’atmosfera più rilassata (anche se un po’ modaiola, specie in alta stagione), un …

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