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Dall’Acquabuona

Langhe e Roero: non solo vino

di Vincenzo Zappalà
Non è la prima volta che parlo di Langhe e Roero. Soprattutto di vino e dei suoi maestri. Ho avuto, però, varie richieste di scrivere qualcosa di più vario e articolato su un territorio che possiede molti altri tesori poco conosciu…

Collezionare peperoncini: intervista a Massimo Biagi

di Irene Arquint
Il peperoncino è un frutto che arriva dal sud, facendo proseliti anche in Toscana dove Fausto Guadagni, guru del lardo a Colonnata, ha messo a macerare in una salamoia piccante il suo prodotto, una Igp presentata nell’ultima veste al …

21 novembre a Firenze: Life of Wine

Un occasione per accrescere la conoscenza del pubblico di enoappassionati e per dare l’opportunità agli addetti al settore di comprendere l’evoluzione dei vini nel tempo.

BaratTiAmo – Affari gustosamente scambievoli in Cileaperta

di Maria Lucia Nosi
FIRENZE – Ragazze di Sex and the City e Gossip Girl, scordatevi i parties aperitivosi ma poco appetitosi delle platinate immagini americane di paesaggi grattacieleschi, e voi maschietti lasciate perdere dexteriani serial killers o …

21 novembre a Bagnoli di Sopra (PD): Festa del Vin Friularo

Per conoscere non solo “El bon Vin Friularo” ma anche la terra, i vigneti, la passione, l’arte

910-2010: cent’anni di sci in Abruzzo

Non solo Alpi. In Italia gli Appennini vantano una tradizione sciistica da fare invidia alle più note località alpine

Corso sul cibo da strada siciliano

La Scuola di cucina Mise en Place è lieta di presentare il Corso dedicato al cibo di strada siciliano ed alla tradizionale preparazione del cous cous

14 novembre a Seravezza (LU): L’olivo quercetano

Si svolgerà con Slow Food Versilia una giornata tutta dedicata all’olivo quercetano

Debuttano sul mercato le bollicine da collezione firmate il Mosnel

È grande la soddisfazione dei fratelli Barzanò per i molti riconoscimenti al Franciacorta QdE Riserva 2004

6 novembre: al via la Biennale Enogastronomica Fiorentina

Dal 6 al 22 novembre 2010 si alterneranno, in ristoranti, piazze, teatri, cinema, vie e palazzi storici di Firenze, incontri, spettacoli, itinerari del gusto

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