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Dall’Acquabuona

Quell’antica zuppa che si fa moderna nel piatto. “La carabaccia”

di Irene Arquint
Da ragazzo aveva solo voglia di girare il mondo. Gli serviva un mestiere che lo accompagnasse nel suo viaggio. Per questo ha scelto di fare il cuoco. “Le Maldive, l’Australia, sono stati tanti i villaggi turistici in cui ho lavorato”

14-16 maggio a Livorno: MareDiVino

Ritorna la grande vetrina dei vini della Provincia di Livorno: MareDiVino, evento istituzionale di promozione e conoscenza dei vini della Costa degli Etruschi e delle Isole livornesi

I vini de Les Caves de Pyrène: la scommessa nella differenza. L’altra Francia

di Fernando Pardini
VIAREGGIO (LU) – Per una volta, finalmente, una selezione di vini che lascia le strade più battute per tratteggiare un grande, articolato affresco enoico di provincia, in questo caso l’enorme provincia francese, fucina di talenti a…

Lontana dai rumori metropolitani Badia di Morrona dà il benvenuto agli eno appassionati!

di Roberta Perna
Inutile negarlo. In primavera si rinasce e, nonostante la sonnolenza che arriva con il cambio di stagione, la voglia di gite fuori porta, di fine settimana lontani dalle rumorose città metropolitane, cresce assieme alla voglia di scop…

Les Voleurs – Furto al Vinitaly

di Lola Teale
Nella calma di una notte senza luna, due ombre scavalcano i cancelli di Verona Fiere e si intrufolano nei padiglioni silenziosi e pronti per l’apertura del Vinitaly il giorno dopo

La colomba vola lontano. Con Loison salgono a bordo anche le eccellenze italiane

di Irene Arquint
Ecco l’uomo che ha osato sfidare i milanesi sul loro stesso terreno. Dario Loison, vicentino, può essere serenamente definito il re del panettone. Ricordiamo che il Pan de’ Toni nacque all’ombra della Madunina, mentre il Veneto vanta …

Anteprima Vini della Costa Toscana, oggi a Lucca

Ricordiamo ancora una volta i punti essenziali di Anteprima Vini della Costa Toscana che, giunto alla decima edizione ha deciso giustamente di aprirsi agli operatori e al pubblico degli appassionati

Anteprima Vini della Costa Toscana, ancora novità: nuovo sito, nuove aziende, vini del Rodano, artigiani del gusto…

Ancora novità su Anteprima Vini della Costa Toscana, il 7 e 8 maggio al Real Collegio di Lucca. Altre quattro aziende si sono aggiunte al parterre; sveliamo i primi vini del Rodano in degustazione; gli artigiani del gusto con le loro prelibatezze; gli …

13 e 14 maggio a Milano: Wine Story

La storia del vino italiano raccontata da 100 grandi vini. È un’idea che ci onora e che nasce dall’incontro tra il Seminario Permanente Luigi Veronelli e Go Wine

Speciale Anteprima Vini della Costa Toscana/Convegno e appuntamenti gastronomici

Non solo vino. A Lucca e dintorni, in occasione di Anteprima Vini della Costa Toscana, è previsto un ricco calendario di appuntamenti golosi che coinvolgeranno fra i migliori interpreti della cucina e della gastronomia del territorio. Eccolo

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