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Dall’Acquabuona

Diario di Bordò. Bordeaux Primeurs 2010 experience. Prima giornata: misto griglia

di Fernando Pardini
BORDEAUX (FRANCIA) – Pioggia leggera ed inconcludente stamattina, ché ha voglia di smettere, lo senti. La terra rinnova volentieri i suoi profumi ma ci vorrebbe più luce per incorniciare l’incanto architettonico di Saint Emilion, d…

Cuculia, lo spirito del “passe-livre” a Firenze

di Maria Lucia Nosi
Ammetto che alle volte è bello capire di essere erroneamente scettici. E questo è stato uno di questi casi. Cuculia, sottotitolo, o sottoinsegna in questo caso, “libreria con caffè”, è uno dei molteplici locali che rendono pulsanti…

2 luglio a L’Aquila: Onav di Torino in visita

La sezione ONAV di Torino e provincia ha preso spunto dall’appello lanciato da Antonio Paolini, giornalista enogastronomico abruzzese, per destinare i fondi raccolti nel corso di alcune serate di degustazione alla ripresa di una attività legata al mon…

13 giugno a Genova: TerroirVino

Il meeting annuale organizzato da TigullioVino.it, con circa 140 espositori selezionati da tutta Italia e in parte dall’estero tutti presenti personalmente ed oltre 600 tra vini ed oli in degustazione

20 maggio a Pisa: DegusTango

Per ballare degustando: in questi tempi bui c’è il bi-sogno di ritornare alla socialità e alla passione per la vita!

22-24 maggio a Napoli: Vitignoitalia

Wine business, anteprime di nuovi vini, degustazioni eccellenti, importanti riconoscimenti istituzionali, premi e per la prima volta gli abbinamenti di musica e vino di Wine-remix

I tappi co-estrusi aumentano il carattere fruttato – Nomacorc protagonista ad Enoforum

Maurizio Ugliano, ricercatore presso il centro europeo Nomacorc in Francia, ha presentato ad Arezzo i risultati degli ultimi studi effettuati sulle chiusure davanti ad una platea di operatori e studiosi

29 maggio a Erbezzo (VR): Festa del formaggio Monte Veronese

Domenica 29 maggio una giornata dedicata al formaggio Monte Veronese insieme ai produttori del prelibato prodotto della montagna scaligera, con piatti tipici, degustazioni e attività per bambini

13 giugno a Genova: Degustazioni dal basso (#ddb)

Lunedì 13 Giugno, nel contesto di TerroirVino, no guru, no idols! Degustazioni “dal basso”: vini e territori raccontati in modo conviviale e comprensibile, da persone comuni ma competenti

2 giugno a Castel Goffredo (MN): Le isole del gusto

Una ricca vetrina che spazierà dalle paste ripiene, al riso, ai salumi ed i salami, ai formaggi con le nostre tipiche mostarde, al luccio in salsa, per poi arrivare al miele ed ai dolci della tradizione; lieti di farsi assaggiare sorseggiando un buon c…

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