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Dall’Acquabuona

Sulmona: l’acquedotto, i confetti Rapone e gli arrosticini di Buonvento

Visita a Sulmona, una città dall’aspetto elegante che è famosa per i confetti: quelli di Rapone sono un’esperienza a parte. E poi, l’interpretazione autentica degli arrosticini e tanto Abruzzo alla tavola di Buonvento vino e cucina

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Si può trovare qualcosa di nuovo in un bianco?

Racconto di un vino bianco greco che stupisce per l’ampiezza del repertorio di profumi e che costituisce una conferma di quello che ha scritto il critico francese Michel Bettane: “un bianco non può giocare che sulla purezza del sapore e sulla qualità d…

Si può trovare qualcosa di nuovo in un bianco?

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Ristorante 5.8: alta cucina in fondo al mare

Atollo di Lhaviyani, Hurawalhi Resort: laggiù, a quasi 6 metri sotto il mare cristallino delle Maldive, adagiato sulle finissime sabbie bianche coralline, si trova il più grande ristorante sottomarino del mondo. Potrebbe essere definito come un acquari…

19-21/5 a Mantova: Food&Science Festival

Proiezioni, spettacoli teatrali, interviste tra le vie della città, visite fuori porta e molto ancora.. Gli “eventi speciali” della VII edizione del Food&Science Festival

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Nasce il Vermentino Superiore fra i vini della Maremma Toscana

Dopo un lungo lavoro da parte del Consorzio Tutela Vini della Maremma Toscana da ieri è pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana il Decreto di modifica del Disciplinare di produzione della DOC con l’inserimento della menzione Super…

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4-6/6 a Riva del Garda (VR): a Spumantitalia bollicine protagoniste

Bollicine protagoniste il 4 sera e il 5 e 6 giugno a Riva del Garda con Spumantitalia. Si preannunciano giornate effervescenti sulle sponde del lago con degustazioni, masterclass, talk show

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