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Dall’Acquabuona

Le eccellenze della Sicilia protagoniste al Tuna Folk Festival con il “Premio alla Sicilianità”

Nel ricco calendario del Tuna Folk Festival si inserisce un appuntamento da non perdere con la cultura e le tradizioni siciliane

Taccuino parigino/1. Appunti sparsi

di Riccardo Farchioni
PARIGI – Francesi, traditori! Siete come noi, o perlomeno molto simili. Non vi piacciono le file, se vedete uno che attraversa sulle strisce accelerate, insomma le regole sono (almeno un po’) un optional. E che fate, scegliete lo…

Mozzarella di bufala: miniguida per non prendere…”bufale”!

di Franco Santini
Visto che siamo nel periodo di massimo consumo nell’anno della mozzarella di bufala abbiamo pensato di scrivere una specie di mini-guida all’acquisto. Cosicché in vacanza o una volta a casa possiate riconoscere un prodotto fresco e d…

Settimane Buongustaio nelle Dolomiti

In Alto Adige si soddisfano i palati fini con buon cibo e vini di qualità

11 e 12 agosto a Marina di Massa (MS): Mare divino

Degustazioni e percorsi guidati sul Pontile di Marina di Massa alla scoperta delle piccole e grandi etichette della costa apuana

5-10 agosto a Guardia Sanframondi (BN): Vinalia

Oltre alle degustazioni di vini ed altri prodotti in vetrina anche diverse mostre ed i concerti dei Calatia Ensemble e Drink jazz

Azienda agricola L’Oro del Daino. Semplice amore per la terra

di Paolo Rossi
Giù per l’Adriatica: Cesena, Rimini, Riccione, Cattolica. Uscire di notte in quella striscia brulicante di divertimento e dirigersi verso monte anziché verso mare, ti proietta quasi subito in un mondo silenzioso, dove sono i campi, e no…

Istantanee culinarie, a Lubiana e dintorni

di Lola Teale
Che cosa hanno in comune un gruppo di studenti inglesi in giro per l’Europa dell’Est, una famiglia olandese i cui bambini si lavano diligentemente la ciotola dopo aver mangiato latte e cereali, un viaggiatore solitario dalla Finlandia, u…

Boscarelli, lavori in corso a Montepulciano. Dai Marchesi un pomeriggio che non ti aspetti

di Francesca Lucchese
Confesso che Boscarelli è il primo nome che mi viene in mente quando penso al vino Nobile di Montepulciano. E la mia prima visita alla cantina dei marchesi De Ferrari Corradi me l’ero immaginata piuttosto formale e a tratti auste…

Le “Cene Galeotte” sbarcano all’isola di Gorgona (LI)

Un evento unico dall’alto valore sociale che vedrà coinvolti i detenuti dell’isola di Gorgona

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