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Dall’Acquabuona

Tra il dire e il fare… ricostituire la sostanza organica del terreno/1

Giorni addietro ho ascoltato alla radio un “esperto” affermaer che per migliorare la situazione della ritenzione idrica dei terreni, parlando della tragica alluvione in Emilia Romagna, bisognerebbe aumentare la sostanza organica in tutti i terreni agra…

Tra il dire e il fare… ricostituire la sostanza organica del terreno/1

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Regina nobile e ribelle: questa è la Vernaccia di San Gimignano. Prima parte, l’annata 2022

L’annata 2022 della Vernaccia di San Gimignano, da una stagione siccitosa per eccellenza. Ma i risultati non sono mancati

Crisi idrica e siccità: non è semplice, ma se si rema tutti dalla stessa parte…

Un convegno organizzato nel biodistretto Valdera ha fatto capire come la gestione della terra sia una cosa complessa in cui è necessaria la massima coillaborazione di tutti

1-4/6 a Genova: Slow Fish

A spasso per Slow Fish 2023. Storie di mare e terra: progetti, curiosità e nuove prospettive  a Genova dall’1 al 4 giugno

1-4/6 a Genova: Slow Fish

A spasso per Slow Fish 2023. Storie di mare e terra: progetti, curiosità e nuove prospettive  a Genova dall’1 al 4 giugno

9-18/6 a Roma: Vinòforum 2023, l’Italia delle eccellenze

Dal 9 al 18 giugno presso il Parco Tor di Quinto (via Fornaci di Tor di Quinto, 10), Vinòforum 2023: l’Italia delle eccellenze si riunisce nello Spazio del Gusto. L’attesa per la 20esima edizione dell’evento enogastronomico più celebre della Capitale s…

9-18/6 a Roma: Vinòforum 2023, l’Italia delle eccellenze

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Cián du Giorgi, tra Riomaggiore e Vernazza

Cosa vuol dire fare vino nelle Cinque Terre liguri, oltre a inebriarsi di fatica e bellezza. Incontro a tutto campo con Riccardo Giorgi e la sua nuova realtà di frontiera. E con i vini, che lasciano (e lasceranno) un segno.

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