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Dall’Acquabuona

Nosiola 2022 – Cantina Lavis

Un classico della viticoltura trentina i cui 12 gradi alcolici conferiscono leggerezza di beva, oltre alla classica delicatezza dei profumi

28/9-1/10 a Vitorchiano (VT): Vinando

Il re  indiscusso delle degustazioni del centro Italia  si prepara per la IX° Edizione di VINANDO. L’evento per esperti del settore e amanti del vino, è ai nastri di partenza. Tante le novità per questa edizione. Saranno 4 i giorni della IX° edizione e…

28/9-1/10 a Vitorchiano (VT): Vinando

Il re  indiscusso delle degustazioni del centro Italia  si prepara per la IX° Edizione di VINANDO. L’evento per esperti del settore e amanti del vino, è ai nastri di partenza. Tante le novità per questa edizione. Saranno 4 i giorni della IX° edizione e…

Massimo Clerico, oltre tre secoli di viticoltura tra le colline del Lessona

Puntata-approfondimento in Alto Piemonte, a Lessona, in compagnia di uno dei protagonisti assoluti della vitivinicoltura locale: Massimo Clerico.

Massimo Clerico, oltre tre secoli di viticoltura tra le colline del Lessona

Puntata-approfondimento in Alto Piemonte, a Lessona, in compagnia di uno dei protagonisti assoluti della vitivinicoltura locale: Massimo Clerico.

L’ascesa del Beaujolais

Nonostante le difficoltà che ha sul piano delle vendite, il vino del Beaujolais mi pare uno degli attori più promettenti per il futuro, almeno qui in Italia. Non mi occupo di flussi di mercato né traggo auspici dalle viscere degli uccelli, quindi posso…

L’ascesa del Beaujolais

Nonostante le difficoltà che ha sul piano delle vendite, il vino del Beaujolais mi pare uno degli attori più promettenti per il futuro, almeno qui in Italia. Non mi occupo di flussi di mercato né traggo auspici dalle viscere degli uccelli, quindi posso…

Diari chiantigiani ’23 – Podere Il Palazzino

Un contributo decisivo alla mia completa infatuazione chiantigiana è stato storicamente offerto dal Grosso Sanese, Sangiovese profondissimo e glorioso di sponda montigiana capace di prestazioni eloquenti, soprattutto sul piano emozionale.
Così son tor…

Diari chiantigiani ’23 – Podere Il Palazzino

Un contributo decisivo alla mia completa infatuazione chiantigiana è stato storicamente offerto dal Grosso Sanese, Sangiovese profondissimo e glorioso di sponda montigiana capace di prestazioni eloquenti, soprattutto sul piano emozionale.
Così son tor…

23-24/9: Caseifici open day

A settembre i caseifici italiani aprono le porte. OPEN DAY, quando i casari si raccontano. Un’esperienza per scoprire come nasce un formaggio, come si conserva e come si degusta.

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