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Dall’Acquabuona

E continuavano a chiamarli Supertuscan/1 – Le Pergole Torte e i suoi fratelli: le nuove annate.

Prima parte di una rassegna “ingombrante” e zeppa di referenze, in questo caso dedicata ai Supertuscan Sangiovese-centrici provenienti dall’areale classico chiantigiano. Trattasi delle ultime annate in commercio di etichette importanti, in qualche caso…

I quattro quinti a Barbaresco

Di un (ancora) mirabolante Rabajà 2001 e di come l’architettura di un vino sopporti un certo grado di tensione strutturale indotta dall’alcol, oltre il quale l’intero edificio collassa.

I quattro quinti a Barbaresco

Di un (ancora) mirabolante Rabajà 2001 e di come l’architettura di un vino sopporti un certo grado di tensione strutturale indotta dall’alcol, oltre il quale l’intero edificio collassa.

50 anni di Gavi Doc: ritorno alle origini

Lo stato dell’arte sul Gavi, a 50 anni dalla istituzione della DOC. E le notizie sono molto incoraggianti.

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Lo stato dell’arte sul Gavi, a 50 anni dalla istituzione della DOC. E le notizie sono molto incoraggianti.

Il Maradona della pizza

A pochi chilometri dal parco archeologico forse più famoso del mondo, in un pittoresco locale lavora infaticabile il Maradona della pizza

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A pochi chilometri dal parco archeologico forse più famoso del mondo, in un pittoresco locale lavora infaticabile il Maradona della pizza

27-29/1 a Siena: Wine&Siena

Oltre 500 etichette di vini provenienti dall’Italia e non solo, insieme alle eccellenze gastronomiche presentate da 60 produttori selezionati, sono protagonisti delle prestigiose sale del Santa Maria della Scala. Inoltre, in programma degustazioni e in…

27-29/1 a Siena: Wine&Siena

Oltre 500 etichette di vini provenienti dall’Italia e non solo, insieme alle eccellenze gastronomiche presentate da 60 produttori selezionati, sono protagonisti delle prestigiose sale del Santa Maria della Scala. Inoltre, in programma degustazioni e in…

Tra le colline del Gattinara in compagnia di Stefano Dorelli alias Delsignore

Incontro con uno dei più bravi vignaioli delle “colline nascoste” del Gattinara Docg, celebre vino piemontese amato da Mario Soldati

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