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Dall’Acquabuona

Quaderni montalcinesi/1. Biondi Santi, Le Chiuse

Come pagine di diario. Impressioni e fermo-immagine di un viaggio a Montalcino, fra protagonisti vecchi e nuovi.

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Cos’è la freschezza dei vini e dove è possibile reperirla nei giorni feriali

Da tempo immemore noi bevitori siamo abituati ad associare il concetto di freschezza a quello di acidità. Di più, a mettere i due termini in sostanziale sovrapposizione. Se un vino è fresco è perché ha acidità. Si tratta certamente di uno schemetto men…

Cos’è la freschezza dei vini e dove è possibile reperirla nei giorni feriali

Da tempo immemore noi bevitori siamo abituati ad associare il concetto di freschezza a quello di acidità. Di più, a mettere i due termini in sostanziale sovrapposizione. Se un vino è fresco è perché ha acidità. Si tratta certamente di uno schemetto men…

Come si vende il vino? Vinix, intervista a uno dei fondatori

Una intervista a Filippo Ronco, anima di Vinix Social Commerce, un canale di vendita/acquisto di vino e prodotti alimentari un po’ fuori dal coro.

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Una intervista a Filippo Ronco, anima di Vinix Social Commerce, un canale di vendita/acquisto di vino e prodotti alimentari un po’ fuori dal coro.

Riapre Vernaccia di San Gimignano Wine Experience

La Vernaccia di San Gimignano guarda al futuro con ottimismo

18-19 luglio a Ortovero: Prime di Vite in Riviera

Domenica 18 e lunedì 19 luglio, dalle 11.00 alle 19.00, si svolgerà all’Enoteca Regionale di Liguria a Ortovero la quarta edizione di Prime di Vite in Riviera. Due giorni interamente dedicati al vino, all’olio extravergine e all’accoglienza enoturistic…

Essere vignaioli a Carema. Intervista a Rudy Rovano – Chiussuma Vini

Una nuova realtà artigianale in quel di Carema per aprire lo sguardo su una viticoltura eroica di antichissima tradizione. Ed è uno sguardo che abbaglia.

Essere vignaioli a Carema. Intervista a Rudy Rovano – Chiussuma Vini

Una nuova realtà artigianale in quel di Carema per aprire lo sguardo su una viticoltura eroica di antichissima tradizione. Ed è uno sguardo che abbaglia.

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