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Dall’Acquabuona

Uno “sfinciuni” al Capo del mondo

Ebbene sì, in alcune zone della Sicilia sembra proprio di stare nel “capo del mondo”, in una commistione quasi surreale di mare, paesaggi marziani, montagne. Qui siamo in una della spiagge prossime a San Vito Lo Capo, nel trapanese. E allor…

Aligoté, il Proteo della Borgogna

Ne scriveva Plinio il Vecchio, dell’Aligoté, quando vecchio non lo era ancora. Per dire. Ma l’Aligoté probabilmente ha un solo pregio principale: la sua impressionante capacità di traduttore dei caratteri del territorio.

Quaderni montalcinesi/3. Fonterenza, Marino Colleoni

Altre pagine di diario, diario di “resistenze” stavolta. Resistenze agli accomodamenti, per esempio, con l’artigianato che va al potere. A Fonterenza e al Podere Sante Marie respiri il sapore dell’autenticità.

Quaderni montalcinesi/3. Fonterenza, Marino Colleoni

Altre pagine di diario, diario di “resistenze” stavolta. Resistenze agli accomodamenti, per esempio, con l’artigianato che va al potere. A Fonterenza e al Podere Sante Marie respiri il sapore dell’autenticità.

Notizie dal futuro. Chiara ed Elisa De Iulis Pepe, il cambiamento parte dalle radici

Intervista a Chiara ed Elisa Pepe, giovani nipoti del grande Emidio da Torano Nuovo, già parti integranti di un’azienda agricola che guarda al futuro.

Notizie dal futuro. Chiara ed Elisa De Iulis Pepe, il cambiamento parte dalle radici

Intervista a Chiara ed Elisa Pepe, giovani nipoti del grande Emidio da Torano Nuovo, già parti integranti di un’azienda agricola che guarda al futuro.

Vigne Conti, un sussulto nel cuore del Candia

Saliti in cima alla collina il panorama ti lascia basito: da una parte l’azzurro della Versilia ai tuoi piedi, dall’altra il verde delle viti che stacca sul grigio delle Alpi Apuane. Il Candia è così, un gioiellino incastonato tra mare e monti dove la …

Vigne Conti, un sussulto nel cuore del Candia

Saliti in cima alla collina il panorama ti lascia basito: da una parte l’azzurro della Versilia ai tuoi piedi, dall’altra il verde delle viti che stacca sul grigio delle Alpi Apuane. Il Candia è così, un gioiellino incastonato tra mare e monti dove la …

Vinalia a Guardia Sanframondi (Bn): dal 4 al 10 agosto la 28^ edizione

La più vivace rassegna enogastronomica del territorio, consolida l’innovativo l’impianto organizzativo dello scorso anno e punta sull’enoturismo

Le interviste possibili: Emidio e Rosa Pepe, quando la tradizione è innovazione

L’incontro e la conoscenza di un monumento del vino italiano. Artigianalità al potere, da Emidio Pepe e dalla moglie Rosa.

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