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Dall’Acquabuona

Dal 3 luglio: i weekend del gusto a Villa Terzaghi

Masterclass gratuite dedicate al Prosecco DOC: alla scoperta del Prosecco DOC e di una selezione di vini romagnoli, in occasione di Riviera Romagna sul Naviglio Grande

Cheese 2021: a Bra dal 17 al 20 settembre

Il focus sugli animali: senza di loro non esisterebbero i formaggi protagonisti di Cheese

Grenaches du Monde 2021 ad Ascoli Piceno

Grenache, Alicante, Garnacha, chiamatela come volete; si tratta di una delle uve da vino più piantate al mondo, in Italia meglio nota con nomi locali di antica origine: Cannonau in Sardegna, Alicante in Toscana, Tai rosso in Veneto, Gamay perugino (o d…

Terre di confine – Vineria Coramella a Brisighella

In piena epoca pandemica il coraggio di guardare avanti nel nome della consapevolezza, della passione, dell’amore verso una terra. A Brisighella, in Val Lamone, ha aperto la Vineria Coramella, un locale diverso.

Terre di confine – Vineria Coramella a Brisighella

In piena epoca pandemica il coraggio di guardare avanti nel nome della consapevolezza, della passione, dell’amore verso una terra. A Brisighella, in Val Lamone, ha aperto la Vineria Coramella, un locale diverso.

Disegnare Volnay

Potrebbe trattarsi di un esempio lampante di “vin sans signature“, ossia di vino senza firma. La linea ossuta ma senza scabrezze, la delicatezza, la soffusa pervasività dei profumi, l’enorme freschezza, il tannino puntiforme che subit…

Ripartenze a Torino: L’Edicola – vino e cucina

Cosa fare se pochi mesi dopo una promettente apertura, una scommessa per creare un “luogo di passaggio, di storie, di intrecci e di scambio”, la creazione di un raffinato menù e la lenta costruzione di una bella carta dei vini… cosa fare se arriv…

11-13 giugno a Pietrasanta (LU): il weekend di Maestro d’olio

#Pietrasanta365: i migliori extravergini, la buona cucina, gli chef stellati e la star Giorgione (Gambero Rosso), a Pietrasanta inizia il weekend di Maestro d’olio

Quaderni lucchesi/3 – Calafata e Malgiacca

I quaderni lucchesi si arricchiscono di nuovi protagonisti: a Calafata l’attività agricola si veste di una forte valenza sociale e lancia un bel messaggio per il futuro; a Malgiacca il gioco di squadra va partorendo sincerità espressiva e spontaneità n…

Quaderni lucchesi/3 – Calafata e Malgiacca

I quaderni lucchesi si arricchiscono di nuovi protagonisti: a Calafata l’attività agricola si veste di una forte valenza sociale e lancia un bel messaggio per il futuro; a Malgiacca il gioco di squadra va partorendo sincerità espressiva e spontaneità n…

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