Notizie
20/7 a Moncalieri la Notte dei Vini Rosati
Al Giardino delle Rose del Castello Reali di Moncalieri, dal Piemonte alle cantine di tutta Italia, una serata sotto le stelle di Moncalieri per raccontare la grande varietà e le …
Sommelier, ritualità e rigidità fanno bene al vino?
Ampie e “puntute” riflessioni sulle cerimoniosità e rigidità che spesso accompagnano il mondo del vino, allontanandolo dalle giovani generazioni Source: News da Acquabuona
Il terroir esiste, ma è un mito. Il terroir è un mito? Sì, ma esiste
Esiste il terroir, o è un mito creato dai monaci circercensi e alimentato dalla Revue du vin de France?”, io personalmente rispondo: il terroir esiste, ma è un mito; è …
Uno, cento, mille Eric
Conobbi Eric de Suremain tanti anni fa, e da quando lo conobbi realizzai che la Borgogna non era poi così tutta uguale, umanamente parlando: la Borgogna ammetteva anche scarti di …
Podere Pellicciano: passione e pensiero dedicati ai vitigni autoctoni
A San Miniato, borgo fra Pisa e Firenze celebre per il tartufo bianco pregiato, una cantina in cui gli sforzi fisici e intellettuali sono finalizzati per far esprimere al massimo …
Dal blend di terreni alle vigne d’altura in Abruzzo: le nuove sfide della famiglia Pasetti
Conosco la famiglia Pasetti da tanti anni. Quando penso a loro, mi viene sempre in mente il film d’animazione “Polar Express”, quello dove un Tom Hanks digitalizzato è il capotreno, …
Il futuro dell’enoturismo in Italia: tendenze e opportunità
Una esplorazione del presente e del futuro dell’enoturismo in Italia, esaminando tendenze emergenti, sfide e opportunità per i produttori di vino e i loro territori Source: News da Acquabuona
14-15/7: VinoVip Cortina 2024: il mondo del vino si racconta sulle Dolomiti
La quattordicesima edizione di VinoVip Cortina torna con un parterre d’eccezione e un calendario fitto di appuntamenti. Talk show, degustazioni e un esclusivo wine tasting ad alta quota con 60 …
Sassicaia 2021: un contributo
Il Bolgheri Sassicaia è molto probabilmente il vino rosso più conosciuto prodotto in terra italica, e se non lo è poco ci manca. Nasce nella Tenuta San Guido, fondata dal …
Taste Alto Piemonte 2024: i quarantanove colpi
Ampio e ragionato report dalla settima edizione di Taste Alto Piemonte, dedicato ad un’area che non è più soltanto una curiosità enologica per gli amanti del buon vino piemontese. Infatti …
