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Castello di Meleto: Casi, Trebbio e Poggiarso. Dritti al cuore di Gaiole in Chianti
Riassetto tecnico per Castello di Meleto, nella comprensorio di Gaiole in Chianti, in pieno Chianti Classico. È l’azienda biologica più grande del territorio sopracitato, estesa su 130 ettari di vigneto, …
Il Vin Brulé, un classico dell’inverno
Il Vin Brulè è un classico dell’inverno. Non c’è un mercatino natalizio che non abbia una casetta dedicata alla somministrazione di questa bevanda. Eccone alcune “versioni” in giro per l’Europa …
Colline Albelle, nelle colline toscane vista mare il progetto continua: è arrivato il Sangiovese, in vista agriturismo, cantina e ristorante
Dal nostro ultimo incontro, tante novità a Colline Albelle: un sangiovese e, in progress, cantina, agriturismo e un ristorante immerso nelle colline Source: News da Acquabuona
Anche i vini possono essere …eroi!
Eroico. Un aggettivo forte. Da usare con cautela, specie se applicato al mondo del vino. Ai vini “eroici” è dedicato, ormai da una trentina d’anni, un concorso enologico: il Mondial …
Il nome “cordisco” potrà essere usato per i vini a base di montepulciano (nome che l’Abruzzo vuole solo per i suoi vini)
Ascoltata la richiesta compatta del mondo del vino abruzzese che si sta adoperando per la corretta designazione dei vini a base montepulciano. Source: News da Acquabuona
Uiv-Ismea: saranno 333 milioni le bottiglie di spumante italiano stappate nel mondo per le festività
Il 2023 a un passo da quota un miliardo di bottiglie vendute complessivamente nell’anno. Italiani non rinunciano alle bollicine ma carovita fa crescere il segmento low cost Source: News da …
Audizione alla Camera sul “caso Montepulciano”: la posizione delle Marche
Il presidente dell’Istituto marchigiano di tutela vini Bernetti: serve sforzo responsabile di tutte le parti, lavorare su linea comune Source: News da Acquabuona
Il Barolo di Vietti e non solo. Sedici vini per comprendere l’essenza della viticultura in Langa
Ritratto dettagliato di una delle realtà più importanti di Langa, fondata a fine 800 da Carlo Vietti a Castiglione Falletto. Dopo cinque generazioni della famiglia, dal 2023 è guidata dallo …
Jayer in Calabria
I vini assai interessanti (e dai costi misurati) dell’azienda calabrese Spiriti Ebbri, i cui animatori trassero ispirazione da un’intervista sul Gambero Rosso ad Henri Jayer, mitico vignaiolo di Vosne Source: …
La cantina I Lori al ristorante BBeQ: degustazione Mare e Tartufo
Cronaca di una serata dedicata I Lori, un’azienda a conduzione familiare che nasce prima come produttrice di Olio EVO e che poi, più recentemente, si è impegnata nello sviluppo di …
