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Author: Terre di Toscana Webmaster

29-31 agosto a Sarzana (SP): Festival della Mente

Dopo il successo dello scorso anno con 31mila presenze, il Festival della Mente, ideato e diretto da Giulia Cogoli, giunge alla V edizione (Sarzana, 29 – 30 – 31 agosto 2008). Il primo festival europeo dedicato alla creatività e ai processi…

Nordest a Tavola Parade

La ristorazione di qualità in festa a Mestre (Ve) con la “Rotonda dei Sapori” dal 23 al 27 luglio “Ridere con gusto” avrà un’anteprima ‘benefica’ il 23 luglio nel Parco di Villa Ceresa Mestre, 1 luglio 2007.- Assaggi…

Il Fiano di Avellino sfidato dal Soave (2° round)

di Fabio Cimmino Dopo la sfida organizzata, su per giù, durante lo stesso periodo dello scorso anno, ho voluto riproporre nuovamente questo appassionante confronto. Nessuna giuria questa volta e valutazioni affidate al mio insindacabile giudizio. In re…

Qualche considerazione sulla tappatura dei vini (I)

di Lamberto Tosi Il sughero è un tessuto protettivo che riveste diverse piante superiori, ma la più utilizzata per gli usi industriali è la quercia da sughero (Quercus suber L.). Esso è costituito da cellule morte ripiene di gas disposte in strati senz…

La provincia cuneese in ‘Tour’ presenta: il Barolo 2004 e il Barbaresco 2005

di Fabio Ciarla ROMA – Record di produzione e qualità, grande attenzione del pubblico e forte impatto comunicativo con la presentazione delle tappe piemontesi del prossimo Tour de France. Tutto in un pomeriggio. La provincia di Cuneo non poteva s…

Un tè verde molto conosciuto: il Gunpowder

di Alessandro Cordelli Vi sono molti tipi di tè verde, ma quello che ha sicuramente una maggiore diffusione commerciale in tutto il mondo è il cosiddetto Gunpowder (termine inglese che letteralmente significa “polvere da sparo”). Si tratta infatti di u…

2 agosto a Sovana (GR)

Al via la seconda edizione dell’appuntamento enologico che celebra una piccola e fortunata DOC nella suggestiva cornice etrusca di Sovana, borgo che sorge nel cuore della Maremma Sabato 2 Agosto, sulla scia del successo della prima edizione del 2006, s…

8 luglio a Roma: Il Fiano di Avellino

La cantina Castrocielo presenta Martedì 8 LUGLIO ore 19:15 Viale degli Astri, 35 (ROMA EUR – Poggio del Torrino) IL FIANO DI AVELLINO Incontro ravvicinato con un grande vino del Sud Insieme ad una giuria tecnica sarete chiamati a valutare 8 vini …

9 luglio a Roma: Il Greco di Tufo

L’Art Cafè Studio presenta MERCOLEDI 9 LUGLIO ore 19:15 Via dei Gracchi, 187a (Piazza Cola di Rienzo) IL GRECO DI TUFO Incontro ravvicinato con un grande vino del Sud Farete parte di una “giuria popolare” chiamata a valutare 8 vini di aziende sto…

L’AcquaBuona, anno X

All’entrata nel suo decimo anno, ci voleva una nuova pelle per L’AcquaBuona: eccola. E per liquidare subito i tecnicismi diremo che è basata sulla piattaforma WordPress e su un adattamento del tema Mimbo. Il quarto cambio di pelle dalla pri…

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