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Author: Terre di Toscana Webmaster

Terroir Vino, una giornata genovese

di Luca Bonci
GENOVA – Cosa c’è di meglio di un brindisi per festeggiare un decennale? E se poi si è così fortunati dall’avere a disposizione la coincidenza tra i dieci anni de L’AcquaBuona e la quinta edizione di Terroir Vino, altro che brindisi! 10 …

Premiazioni a Pisa per il premio “Piazza de’ Chavoli”

La  nona edizione del Premio Enogastronomico Internazionale “Piazza de’ Chavoli”, si ripropone anche quest’anno, martedi 7 luglio 2009, con una veste d’eccezione, grazie  alla confermata partnership con Servair AirChef,  in una location  assolutamente …

La storia di una bottiglia e del suo vagabondare

di Aurora Tosi
Ho conosciuto molti mondi nel mio vagabondare. Poi ne conobbi uno davvero strano e insolito. Un lungo muro infinito e impossibile da superare correva lontano e ai suoi piedi una polverosa e vuota strada, percorsa da uomini che camminava…

La Guida 2009 dei ristoranti versiliesi cambia veste

Sei anni fa l’idea di realizzare una guida che celebrasse in modo semplice e diretto l’attività della ristorazione di una delle zone italiane più vocate al turismo e al ‘bien vivre’: la Versilia.  Il 27 di luglio, nell’attesissimo Galà di p…

Sorsi di Calabria nella Grande Mela

Solara, Anisette e le pastiglie di liquirizia Taitù di Caffo, protagonisti al Fancy Food di NY Fancy Food Summer Show  28 – 30 giugno – Jacobs Javits Center – New York I migliori profumi ed aromi di una terra baciata dal sole italiano…

Al via il 17° concorso internazionale vini di montagna

La viticoltura di montagna è una straordinaria espressione della tenacia, dell’audacia, e del coraggio dell’uomo nel difficile lavoro fra i terrazzamenti e/o i terreni impervi e in cantina. Essa ha dato origine a persone entusiaste e motiva…

2 luglio a Napoli: Happening al Museo del Mare

GIOVEDI’ 2 LUGLIO DALLE ORE 20,00 BIG HAPPENING AL MUSEO DEL MARE DI NAPOLI TRA STORIA DELLA MARINERIA, MOSTRE, STRUMENTI DI BORDO, NAVI RESTAURATE, GUSTI E VINI MEDITERRANEI “La conoscenza e’ un’avventura dello spirito che può essere vissu…

In Toscana nasce il Progetto TRA.S.P. – TRAcce Sulla Pelle

TRAcce Sulla Pelle – assicurare TRASParenza a produttori e consumatori un sistema di tracciabilità/rintracciabilità delle produzioni pellettiere che permetterà alle imprese il controllo totale della filiera produttiva, dalla concia alla confezione e da…

Un Bolgheri sempre più bordolese. L’annata 2006

di Riccardo Farchioni
BOLGHERI (LI) – La prima novità è che a Bolgheri vogliono essere sempre più “bordolesi”. Infatti nell’ottobre dello scorso anno è stato modificato all’unanimità il disciplinare del Bolgheri Rosso e del Superiore in modo da privil…

2 luglio a Napoli: percorso museale gastronomico

NAPOLI 2 luglio 2009 : UNA SERA DI MEZZ’ESTATE CON PERCORSO  MUSEALE ENOGASTRONOMICO  A FAVORE DELL’ASSOCIAZIONE AMICI DEL MUSEO DEL MARE DI NAPOLI “La conoscenza e’ un’avventura dello spirito che può essere vissuta da chi…

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